Weekendは、グルメな香り

前橋市総社町の熊本ラーメン「麺屋双喜」に行って来ました。
方向音痴の私が場所を説明するのは難しいのですが、国道17号線
から大渡橋を渡り、総社町総社西の信号を左折、最初の交差点。
マンションのテナントの１階にあり、裏に駐車場があります。

カウンター席が10席、テーブルが1席と客席は少ないです。
私はお昼をちょっと回った時に訪れたのですが満席状態で、
待つ順番が３グループ目でした。厨房には男性2名，女性1名。
待っている間の店内観察ですが、客層は若いカップル、中年の
夫婦、女性３名のグループ等年齢層は広いです。店主と思われる
若い男性は麺の湯切りの動作がダイナミックでカッコ良かった。

私は熊本ラーメン（650円）と、どてめし（250円）を注文。
スッキリしたミルクっぽいとんこつスープにスライスチーズが
乗って、クリーミーで風味豊かな味わい。こんな味は初めて。
麺は細麺ですが、とんこつならでは。チャーシューも旨い。
サブメニューのどてめしは、あまり美味しくなかった。
それよりも、隣の男性が食べていた「温玉おじや」（替え玉の
ように、スープに入れて食べる）が実に美味しそうでした。

私の奥さんが頼んだ塩ラーメン（650円）は、佐野系のてもみ麺、
スープもサッパリながら深みがあり、コチラも予想以上に美味い。
とんこつ系が苦手な人といっしょに来るならお勧め。

お店は小さいながら活気があり、味も上品で気に入りました。
トッピングもニンニクスライス、自家製ラー油等いろいろ種類が
あって、これなら何度来ても飽きないですね。また来たいです。


お店の正面。


熊本ラーメン。美味い。


塩ラーメン。美味い。


どてめし。（だるま大使には負けてるかも。。。）