仲代秀司　ブログ

東京に奥多摩町って言う素晴らしい所があります。今は西多摩郡と呼ぶのかな・・・
まだまだ自然が豊かで羽田空港から多摩川の源流を辿っているうちにたどり着く場所だ。
オートバイに乗っていた頃はよく行っていた。
秋川といってとても綺麗な河川があり、ニジマスの釣堀とかも在ってバーベキューなども楽しめる。
ここに来たら誰もが東京都に居る事を忘れてしまうものだ。

最近気になっているのが（自然の鹿を食べよう会）
あまりにも増えすぎ木々を食い散らかして、山を丸裸にしているらしい。
鹿はとてもデイズニーのバンビのようで可愛いし、人懐っこいから中々食べるとなるとね〜！　
って言うと仲代君が食べたこと無いように聞こえるけど、地元では普通に食べてるよ！
因みに僕は少し臭いからあんまり食べなかった（笑
美味しく食べる調理法があるんだろうけどね・・・
ラムもね（ジンギスカン）（子羊）料理法次第では全然平気だものね・・・

イノシシは美味しい。珍味ではなくって、普通に旨い。
喉を通る「ザラザラ感は最高！」

後ね、タヌキね・・・これは可愛いけどね！　まるでラスカルの様に・・・でも、超臭し！！！
ま〜慣れれば平気なのかな？　こうね〜　調理している時の匂いで僕的には「ギブ！」みたいなネ・・・
可哀想だから食べられないのとはちょっと違うんだよね！
スズメは食べるとこが少ないけど美味しいですね！（やや脱線の予感・・）

奥多摩を語ろうじゃないか！　
ずっと川を上ってゆくとそこには奥多摩湖という巨大な湖が存在する。

実に雄大で人間のちっぽけさを再確認できる場所だ。
釣り人は思わず釣り糸を垂らしたくなる事だろうし、スイマーの方は何が何でも飛び込みたくなるはずだ。
奥多摩湖で釣りは禁止かも！？　釣りはマス釣り場でね！！　ってね〜
既に脱線してるわ〜！

魚を食べるなら今は（ブラックバス）がトレンディーなのだ（古っ〜！）

アメリカザリガニを工夫すれば絶対に美味しいはずだ。
僕がもしも外食産業に携わる身であったらば、これらを必ず利用することであろう。
例えばザリガニ丼ではお客は躊躇するだろうから、「蟹丼！」並２９０円！！　絶対売れるよね！ね！　鮭定食と言ってマスを出してＯＫ！　なのだからこれは詐欺ではない。蟹だもん。一応・・・
ザリガニなんか凄いよ！！　どんどん増えるし、多分美味しいはず！？
良い子の皆様はそこら辺のザリガニちゃんを食べてはだめだめよ、必ずお腹を壊すからね〜！　あくまでも食用として養殖したものね・・・

後、ブラックバス丼もカナ〜リ引くよ！　皆言霊に敏感だから・・・ですから（バス丼）ってのどうかな〜・・・？　アバウトにべた〜に「魚丼！」（うおどん）決定！　これもやっぱ２９０円だな！

大概の人は白身で「これってタラ？　いや、スズキだよ！」
ブラックバスは僕自身が食べたことがあるから自信を持ってお勧めしたい。美味しいと言うか、食べられるよ！
「そうだな、原価は調味料と米代、人件費、やれるな！　２９０円で・・・」

とりあえず大手牛丼店で試みてはどうだろうか？
これで少々メンドイ牛肉輸入問題や、外来生物の圧力からもしのげる筈だ。

５年後、吉○家のメニューで牛丼￥600、豚丼￥550、（仲代秀司・プロデュース）→「鹿丼￥650、魚丼￥290、蟹丼￥290」
アリエールかもよ！　

「魚丼のツユダクで特盛〜！！　ネギ抜き一丁〜！！」