happyなひと時☆彡
ケーキとフレンチをこよなく愛する関西のＯＬです。
外食に行ったらまずデザートメニューを見て本日のメニューを組み立てていくし、朝ご飯代わりに朝からケーキを食べれる人です☆
このブログでは私が食べた物の報告を中心にアップしていきます♪
基本、嬉しがりな性格なのでコメントをもらうと嬉しいです！！
お気軽にコメントしていって下さいねぇＯ(≧∇≦)Ｏ
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ビストロ コムシコムサでディナー② [ディナー]
2007/4/28
続きまして３皿目のお料理
＜鯛と蕪のスープ＞
この３皿目だけチョイスがなく、皆、共通メニューになります。
お魚
料理とスープの合体という感じですね。
とろみがあって、とっても優しい味のする蕪のスープの上に皮目をパリパリッに焼いた鯛がのり、トッピングには菜の花を揚げたものがのっています。
口の中に入れるとフワッと柚子の香りと風味が広がって、和テイスト
で、はんなり京都風って感じです。
鯛の皮目のパリパリ感の香ばしさとスープの優しい甘さがとてもいい感じ。
＜バケッド＞
続いてはメインのお肉料理
、私は
＜牛ホホ肉の煮込み＞
ナイフを入れるとホロッと崩れるくらい柔らかく煮込まれててておいしかったです。
＜シャラン産鴨肉の何ちゃら＞
確か、これもプラス料金（￥５００くらい）だったような・・・。
これ、窒息死させた鴨肉とかで、噛むと肉汁がジュワッと出てきてものすごくおいしかったです。
そして、デザートの前にお口直しでひと口雑炊ｏｒチーズが頂けます。
私は＜貝柱の雑炊＞
お米はもち米を使用してるので、モチモチしてます。
貝柱からいいダシが出てて、ウマウマ
同行者は＜チーズ＞
チーズは何種類かあるうちの中から２種類選べます。
そしてデザート
私は＜チョコレートスフレ＞
焼き立ての熱々がサーブされます。
表面はサクッとしてて中はふんわりトロトロで、う～ん、お・い・す・ぃ
＜コニャックのクレームブリュレ＞
かなりコニャックの効いた大人味で、お酒の飲めない私はひと口でクラッとなりそうでした。
画像はありませんが、最後はコーヒーか紅茶がつきます。
そして、＜小菓子＞もついてきます。
バニラ風味のオリーブのシロップ漬けとグレープフルーツのコンフィです。
どちらとも少し甘めでした。
最近、流行りの魅せるフレンチというよりは、古典的で所々に和風を取り入れたフレンチって感じでしょうか？
選ぶ料理によってプラス料金はありますが、この内容であればコストパフォーマンスは高いと思います。
接客担当のマダムがとっても感じがいいので、とても気持ちよく食事ができますよ
＜お店の紹介＞
「ビストロコムシコムサ＞
住所：京都市左京区東山二条西入ル インペリアル岡崎１階
ＴＥＬ：０７５－７７１－０２９６
（席数が少ないので、なるべく予約を）
ランチ １２：００～１４：００（Ｌ.Ｏ.）
ディナー １８：００～２１：００（Ｌ.Ｏ.）
定休日：月曜日
＜鯛と蕪のスープ＞
この３皿目だけチョイスがなく、皆、共通メニューになります。
お魚
料理とスープの合体という感じですね。とろみがあって、とっても優しい味のする蕪のスープの上に皮目をパリパリッに焼いた鯛がのり、トッピングには菜の花を揚げたものがのっています。
口の中に入れるとフワッと柚子の香りと風味が広がって、和テイスト
で、はんなり京都風って感じです。鯛の皮目のパリパリ感の香ばしさとスープの優しい甘さがとてもいい感じ。
＜バケッド＞
続いてはメインのお肉料理
、私は＜牛ホホ肉の煮込み＞
ナイフを入れるとホロッと崩れるくらい柔らかく煮込まれててておいしかったです。
＜シャラン産鴨肉の何ちゃら＞
確か、これもプラス料金（￥５００くらい）だったような・・・。
これ、窒息死させた鴨肉とかで、噛むと肉汁がジュワッと出てきてものすごくおいしかったです。
そして、デザートの前にお口直しでひと口雑炊ｏｒチーズが頂けます。
私は＜貝柱の雑炊＞
お米はもち米を使用してるので、モチモチしてます。
貝柱からいいダシが出てて、ウマウマ
同行者は＜チーズ＞
チーズは何種類かあるうちの中から２種類選べます。
そしてデザート
私は＜チョコレートスフレ＞
焼き立ての熱々がサーブされます。
表面はサクッとしてて中はふんわりトロトロで、う～ん、お・い・す・ぃ
＜コニャックのクレームブリュレ＞
かなりコニャックの効いた大人味で、お酒の飲めない私はひと口でクラッとなりそうでした。
画像はありませんが、最後はコーヒーか紅茶がつきます。
そして、＜小菓子＞もついてきます。
バニラ風味のオリーブのシロップ漬けとグレープフルーツのコンフィです。
どちらとも少し甘めでした。
最近、流行りの魅せるフレンチというよりは、古典的で所々に和風を取り入れたフレンチって感じでしょうか？
選ぶ料理によってプラス料金はありますが、この内容であればコストパフォーマンスは高いと思います。
接客担当のマダムがとっても感じがいいので、とても気持ちよく食事ができますよ
＜お店の紹介＞
「ビストロコムシコムサ＞
住所：京都市左京区東山二条西入ル インペリアル岡崎１階
ＴＥＬ：０７５－７７１－０２９６
（席数が少ないので、なるべく予約を）
ランチ １２：００～１４：００（Ｌ.Ｏ.）
ディナー １８：００～２１：００（Ｌ.Ｏ.）
定休日：月曜日
投稿者: junjun
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