ダッチ(オランダ)式 水出しコーヒーの製法をジンでやった代物。
オランダ式の製法で
旧オランダ領インドネシアのコーヒー豆マンデリンで
オランダが発祥のジンで
そんなわかりづらいこだわり。
供するグラスをチューリップがあしらわれているものにしてみっか。
色んな洋酒でやってみたけれどジンとホワイトラムがいいみたい。
これが意外とウケがよく、おそらく今は4本目だ。
開業以来、これほどまでのハイペースで消費された酒はない。
飲み方はロック意外はオススメできないという代物。
ソーダやトニックウォーターでわると超不味くなる。
ストレートだと深すぎてわけわかんない。
ハードリカー酒場としての当店の代名詞になってほしいものだ。
飲んでいただいて気に入った方からには大絶賛されているが、ハードリカーが苦手な人には大いに不評。
飲みが過ぎると酔っぱらっているわ、眠れないわって大変不便。
イイ感じだ。
さてとCDを買ってきます。

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