毎度の自転車操業、乗り切れるのかスターマン。
月末の度にこんなことばかり書いている。
誰も養えそうにない。
三年やって所期の目標を達成できなかったらキッパリと辞める。 その時の言い訳はすでに用意できているさ。
まだまだやりたいことはあるのでね。
12月に仕入れたい酒、魅力的なものが多くて決めかねている。
新発売と同時に仕入れられるほどの規模じゃないし。ちゃんと飲んでみてから仕入れたい。バーにいく大義名分にもなるし。
スモールバッチバーボンとアイラ系シングルモルトを予定しています。
ヘーゼルバーン12も秀逸だし、ライウイスキーも増やしたい。
音も仕入れられないなんて、当店どうにもなってなんかいないじゃないか…
ただ生き残っているだけじゃないか…
こんなときはエリック ドルフィーに限る。
即興でね。

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