ヒカルのおもちゃ箱　from　士幌町

タイトル改め【かみしほろ和牛】(^_^;)。

昨年同様、最高級の和牛を求めてバルーンフェスティバルへ行ってきました（昨年のブログ）。

今年は数日前に新聞広告を見ていた息子から指令が出ました。

「この肉買ってきて！」

「昨年のめっちゃウマかったから。」

「忘れたらあかんで！」というダメ押しの一言も。

ラジャー！！(^_^)/

今年も和牛最高の５等級（Ａ−５）が販売されるらしい。
確かに昨年食べた最高の霜降りが忘れられない・・・

早速、上士幌のバルーンフェスティバルの会場へ（和牛を買いに！！）。



この時間帯、風が強いので気球は待機中でした。

朝方、「ゴーッ！ゴーッ！」という音で窓の外を見上げたら、すぐ近くを気球が飛んでいてビックリしましたが・・・

で、メインの・・・



わーいわーい！！

今年も丸１頭分の肉です。



そして今年もこんな感じで・・・高い(^_^;)！




でもね、市価の半額だそうなんで・・・
黒毛和牛って高いわよね〜！
マッタク贅沢ね〜！（笑）

でも今年はちゃんとカクゴできてたんで〜（笑）、リブロース500g4000円とカルビ焼肉用（ばら・もも込み）500g3500円を購入。

年に一度の贅沢です！
あと364日は安売りで我慢する！！（笑）



見事な霜降り♪
パックから出したら、柔らかすぎてそ〜っと扱わないとちぎれちゃうのです。（こんな肉知らない〜！）



さっと焼いて、塩コショウまたは塩ダレの方が合いますね。

うっ・・・うまいっ！（涙）
ソフトすぎる、この霜降り肉！

でもほんの僅かでお腹がいっぱいになる霜降りなのでした〜（高級品ってヨク出来てるわねぇ！）

息子も大満足でした。



体験搭乗用係留熱気球は風がやんだので上がっていました。