凪s部長の放蕩航海日誌

昨年よりも良かった！

22日は奄美大島で開催された「島酒飲もうでぃ！」に出席。「龍宮」「朝日」「長雲」などが振舞われ、村松健さん（http://columbia.jp/~ken/）のピアノ演奏を聞きながら黒糖焼酎と島の料理を楽しむ企画です。



企画コンセプトは前回同様、奄美の黒糖焼酎をもっと良く知り楽しむ会なのですが、さらに工夫されて非常に楽しかった。

まず前回よりも人数制限を少なくしたこと。イベント売上的には厳しいでしょうが、おかげでゆったり感覚でリラックス。お酒をカウンターまで取りにいくのも楽。そのぶん料理も楽しく多く食べられました。↓はアオサともずくの天ぷら。



蔵元さんの紹介コーナーはたっぷり時間をとってくださって企画趣旨が見事に反映されています。お客さんは何を質問してよいやら分からない人もいますので、これは各銘柄の理解を深めるのには良いきっかけになりますね。

蔵元さんはテーブルまでお越し頂いて、詳しい説明やらいろんなエピソードなどを話してくださいました。例えば「朝日」の蔵元さんは自家栽培のサトウキビを材料にしている作品もあるとのこと（普通は国産でも沖縄産などが一般的、海外モノを使う蔵元も多数）。写真はそのサトウキビ。



回を重ねるごとに良いイベントになっています。企画してくださった「前川酒店」さんにも大感謝です！