OHAMARO日記　2008

皆様とても涼しいというか過ごしやすい
短い夏をいかがお過ごしでしょうか？

涼しい夏は暖冬になるといったいわれもあるけれど

この過ごしやすいといった夏のほうが
とても不気味に感じるのは
僕だけだろうか…

今日は
「嬉しい♪楽しい♪美味しいもの大好き！！」
を書かれているmamagoさんからの情報で
URLはhttp://purple.ap.teacup.com/mamago/

青森市にある
「原食堂」
に行ってまいりました。



住所：青森市松原1-14-6
TEL:017-735-2327

かれこれ２回目の訪問です。
過去記事2007/3/27　http://love.ap.teacup.com/ohamaro/255.html

店は入り口がパラッと開けてあって
暖簾をくぐると沢山のお客さんで一杯。

店の奥上にはTVが置いてあって
そこから聞こえる高校野球のTV放送が
なんとも風情を感じさせるのです。

忙しい厨房の内ではお店の人たちが
せわしなく注文の品をさばく

この忙しさを察知したのかは知れないが
老齢の店主らしき人が忽然と現れては
手にするラ−メンのザル捌きなどは
熟練の巧みの技を感じさせる。

ス−プカレ−ラ−メン６２０円




どんぶり一杯に注がれている
ス−プカレ−が意外とサラサラなのは
ただのカレ−とは違うからなのか？

どうもカレ−というと
粘度の高さを感じてしまうのだが

これはこれで
ほとんどカレ−のような
ネットリ感はない。

味自体はそれなりに辛く
辛さと旨味の融合さも感じ取れ
まずまずだと思った。

また麺は麺で
前にも食べてとても感動した
きしめんのような
コシの強いうどんの様な麺



ただ全体的なイメ−ジとしては
値段の割にはシンプルすぎて
物足りなさを感じてしまったが
手間隙を考えるとやむ得ない気がした。

おすすめ度（5段階評価）
☆☆☆・・


味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・


いずれにしてもこの原食堂
昔懐かしい雰囲気だけでも感じるには
最高の食堂…

気分だけでも心温まる気にさせてくれた
原食堂の再訪に間違いなしです。