OHAMARO日記　2008

やませで町がガスる八戸市に
かねてから狙っていた

中華料理「庄屋」ってお店で
黒ニンニクラ−メンを食べてまいりました。


　
住所：八戸市長苗代中坪105
TEL：0178-28-1714
営業時間：11：00〜21：00

店内は見た目以上の混雑振りで
お客がひっきりなしに入ってくる。

それも次から次へと･･･

そんでもって店員さんもたくさんいて
見た感じよりも繁盛していた気がした。

そんなこといってスイマセンが･･･m(_ _)m

実は黒ニンニクラ−メンっていうから
どんなものをって期待していたのですが

どうやら麺に黒ニンニクを練りこんでいるようで
ラ−メンそのものにはあまり関係ないようでした。

ま、ス−プにも弱冠入っているようですが
あんまりよくわかんなかったですね。


そんでもってこの黒ニンニク練りこみ麺ラ−メンには
3種類くらいの品がありまして



僕が注文したのはその中のひとつ

肉細切りあんかけラ−メン･･･800円

注文してから5分もたっていないのではと思うくらいの出来上がり。
準備していたのではと思われる（笑）･･･素晴らしい

ただね撮影が･･･湯気で･･･難しい･･･（涙）
湯気をフ−フ−しながらの撮影
フ−フ−した後は必ず倍位の湯気が押し寄せてくる。

早く食べたいっちゅうの（涙）



見た目はどちらかというと
あんかけなのかなぁ〜っていう雰囲気が感じ取れる。
当たり前だけど（笑）

量もかなり沢山あるように思われ
食べきれるかなって思ったけれど
やっぱり食べきれた。

味はこれといって特徴はないが
中華料理で培われていたと思われる
エッセンスを感じ取れる･･･本当か？

あんかけの中には
豚肉やら筍やらもやしやら･･･ないやらかにやら
色々入っていたところがまずまずといったところ

そして、このあんかけの脇に箸を入れて
黒ニンニク練り練り麺を引きずりだしてみた。



あっ、そばが入っている！

っていったかどうかはご想像に任せるが
それにしても黒い麺･･･イカ墨麺のような真っ黒でもないから
やっぱりそばか･･･

発想は素晴らしく麺に入れるとは･･･
でも最近では様々な地方の郷土品を
麺に入れるのが大流行だけどね

麺をすすってハフハフズルズル
食べているときは一目散
ただ黒ニンニク麺をすすっているだけで
健康になった気になるから不思議だ（笑）


最後に


黒ニンニクラ−メンを食べに来たのに
普通の豚肉細切りあんかけラ−メンだったのは
ちょっぴり期待が大きかっただけに

黒ニンニク練りこみ麺の試し食いは
無事終了したかなって思った一日でした（汗汗）。



おすすめ度（5段階評価）
☆☆☆・・

味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・