OHAMARO日記　2008

先月、とある人から聞いて行って見たいと思っていた。
「高山ラ−メン」

ってところに行ってきました。
場所はですね･･･七戸町商店街の真中辺り？
確か郵便局を左手に折れて
ゆるいカ−ブを進むとそのカ−ブの突端ぐらいにあります。

あいにく駐車場がないので
店の手前にある共同駐車場みたいなところに停める。
もち無料。

まぁ〜ねぁ〜かなり探しましたよ。
車で20分くらい･･･車も停めるとこないので
歩いて探せば意外と見つけれちゃったりいたします。

で、こんな感じのところ


実はいった時間帯が悪くて
4時までジャスコ行って本屋行ったりして時間潰して
何でも昼は2時まで、再開は4時ぐらいだったと思うな？

行ってからかなりたっているので記憶はあいまい(汗)
そこんところは大目に見ていただけたら･･･

ガラガラと引き戸を開けると
テ−ブルが３つと
カウンタ−にイスが3つくらいだったかな？

本当に小さなラ−メン屋って感じのところ

メニュ−はそれほど多くはなくって
塩とか醤油にチャ−シュ−程度
その中から一応醤油ラ−メンを注文してみた。

中でも塩は絶品との事だが
ま、美味しいものはいずれ来て食べようと思っている。

待つこと5分くらいで登場した。


醤油ラ−メン450円

見た目普通で
特に特徴もなく
印象的なのは
チャ−シュ−が2枚ほど乗った感じか？

ス−プをズッと呑んでみると
ダシ取りがしっかりしたラ−メンだと分る。
それ以上のことは良くわからないが
臭みもエグミも酸っぱさもなく
醤油の味が極端に立つといったところもない。
とても美味しいス−プでした。

麺にいたっては
ス−プと合った極めて普通の麺だったが
茹で切りや茹で上げは特に問題なく
ダマになっていたり茹で過ぎて
麺の味が溶け出してしまっているといったところもない。



量的には若干物足りなさも感じたが
普通に食する分には何の問題もないだろう。

最近、小麦高騰のを受けて
値段を50円ほど上げたそうであるが
それでもこの味のコストパフォ−マンスは
客を唸らせるには問題のない値段であろうと思った。

いずれにしても
小さな町の小さなラ−メン店
なぜか心にしみるお袋の味･･･
こんなお店を今後とも応援したいものである。


おすすめ度（5段階評価）
☆☆☆☆☆

味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・