尾瀬桧枝岐/七入山荘『お・か・め・さ〜ん』

「深山人の知恵と工夫を五感で感じる
　　
　　〜おっかの昔ごっつおー〜檜枝岐」

が来る、11月15日（土）に催行されます。

現代のように、交通・流通が整っていなかった時代、
自然環境が非常に厳しい桧枝岐村で、自給自足で生活していた先人達。

限られた、食材を工夫し、皆をもてなす為に『ごっつおー』を作りました。

それは、輝かしいばかりの高級食材で作られた物ではなく、

桧枝岐の自然の恵みから頂戴した素朴な素材で作っられた、おもてなし料理です。

このイベントではそんなもてなし料理を私ども『おっか（お母さん）』と一緒に作り、

桧枝岐をより一層知って頂きたい！と企画されたものです。

是非、皆さまのご参加お待ちしております。

参加料　３，８００円/人（宿泊代は別）

詳しくは、　尾瀬檜枝岐観光案内所　0241-75-2432

七入山荘でも受け付けております。　��0241-75-2434
　 nanairi@poppy.ocn.ne.jp



OKAMEもスタッフで参加する予定で〜す！
『皆様のご参加お待ちしております＼(^o^)／
一緒に作って、楽しみましょう！（＾ｖ＾）ｗ』

昨日は、桧枝岐の新蕎麦祭りでした。

このイベントが終わると、秋は完全に終わり、冬の到来を感じます

国道沿いを散策していても、七入の橋を渡る車も数少なくんり、工事車両か業者さんのお車が目立ちます



今年は落葉が例年より少し早く感じます。

例年ですと、まだカラマツが綺麗な頃のですが…

山荘周辺の山々は、ほぼ落葉が終わり、冬支度が万全の装いになりました。
なんだか、この雰囲気と空気も例年より少し早い気が…

葉が残っているのは、私の背丈ぐらいの低木が頑張っています。

歩いていて、よ〜く見てみると足元には今見ごろの小さい木がありました。


ナラの木で樹齢2年くらいでしょうか？

この数日は燧ケ岳や駒ヶ岳には雪が降ったと思うのですが、
お天気が悪く、全然拝む事がでせん。

ガスにかかっていない所でも薄ら白くなっているので、山頂のほう真白になっているとおもます。

日に日に寒くなっていきますね



尾瀬はここ数日雪が降っているようです。

七入ではまだ雪は見ていませんが…ざぶい〜
頑張って咲いているタンポポも茎がなく、首をすぼめて縮こまっりながらようやく花を咲かせているように感じます。

私も、寒いせいか体に力が入って、肩が凄く凝っています。
今朝はあまりに痛くて鎮痛剤を飲んでしまいました…

ホッカイロにお世話になる季節の到来です

今朝、御池から来られてお客様が、

「御池雪が降ってるよ〜普通タイヤだから怖かった…」


今日から11月になり、今年も残すところ２か月・・・はやいものです


昨夜から降り続いた雨は午後ようやく上がり、青空が見てきました。

カラマツの黄金色の黄葉が青い空によく映えます(*^^)v

昨日の朝、卵を割ったら(@゜▽゜@)2個目の卵が双子でした(^^)v
なんか良い事が起こるのでは？
と、旦那さんとIちゃんが言ってくれましたが…

・・・特に何も起こりませんでした(^^ゞ

私が子供の頃、
八百屋さんでバラ売りで新聞紙の袋（八百屋さん手造り）に入れて売ってくれてた時には、

「おじさん　長くて大きな卵入れて〜」OKAME

「好きなの選びな！」

なんてお願いしました。長くて大きな卵が双子であることが多かった気がしたので…

今は、双子の卵って、珍しいですよね〜
最近は機械で管理されているから、双子卵は仕分けされていると、テレビの情報番組で見たことがあります(☆。☆）
とあるお店では、ハンバーグランチだったと思いますが、必ず双子卵の目玉焼きが乗っていました(^Q^)/^

なんでも機械に管理されているような時代ですが、
時には間違いもあるようで、
人間味が有るようですホッとするような…
完全ではないのは怖いような…

10時10分尾瀬ケ原の木道を歩いていると、左側に見えた燧ケ岳の山頂から烽火が！


一緒に行ったバイトのＩチャンと大爆笑でした。
「燧ケ岳のてっぺんで誰かが烽火を焚いて合図を送っている！仙人か？」

実は飛行機雲ですが…
なかなかこんなにウマいショットはないでしょう


晩秋の尾瀬を縦走して来ました＼(^o^)／

20日の朝6時40分に御池登山口からスタート

1日目は裏燧林道で尾瀬ヶ原に向かい、鳩待峠に下山し戸倉温泉で1泊



2日目は大清水から三平峠を経て尾瀬沼に向い、沼山峠へ下山



2日間とも秋晴れに恵まれ、最高の尾瀬紀行になりました。

詳しくは近日中にＨＰの近況報告をアップさせますのでご覧ください

なかなか美味しいとは、話には聞いていましたが、

思いがけない目と鼻の先のような場所で見つけました



ムラサキシメジ(=^・・^=)

そんなに沢山はなかったのですが・・・

独特の風味があるので、お吸い物が一番おいしいと本に書いてあったので

早速まかないの夕食に出してみました。

初めてのもをいきなりお客様にお出しする訳にはいかなので…

歯ごたえも良く、やはりシメジなので本通りに独特な風味がありましたが、

不快な味ではなく、とても美味しかったです

沢山増えて欲しいので一株は採らずにおきました。

今度とれた時は、お膳に出せるといいのですが(*^^)v



傘の裏はかなり紫が濃いです…

常識だったのかなぁ…

今日は連休明けと言う事でお客様が無く、午後は旦那さんとIチャンは山ブドウ採りへ、

私は、今年の冬仕事に作りたい物があり、木の実拾いをしました。

どんぐり（ミズナラ）の実を拾っていて、初めて気がつきました



実は落ちたら数日中に地面に根を下ろすのですね…

私は、ひと冬越してから根づくものだと、思っていました。

新しい出会いもうれしいですが、

元バイトさん遊びに来てくれるのは、表現しがいたい嬉しさがこみあげて来ます。

その年年で、色々な事があり、共に乗り越えてくれたからでしょうか？？？




先週末は3年ほど前の秋に渋沢で働いてくれた大〇ちゃんが来てくれました

しかし、大〇ちゃんはとっても謙虚なのか？

電話予約の時、受付の時も何も話してくれませんでした。

電話予約の時は確かに言い出し憎いかも知れませんが、せめて受付の時には…


受付をしたOKAMEは、

『あれれ…この方、どこかで見たような？？？3年位前、実家の母が倒れた時に駅まで送ってくれた渋沢のバイトさんに似ているような…でも、似てないような…』

厨房に戻って、旦那さんに
「大〇様のお嬢さん、3年位前の山のバイトさんに凄く似てるけど、本人だったら何か言って来るよね〜」

「そうだなァ」

仕事が終わり、夕食時に

「大〇さん、確かに似ている…でも似た感じの人かも…」DANNA

「やっぱり…しかし、聞くに聞けないようね〜」OKAME

モヤモヤした感じのまま就寝

清々しい日曜日の朝食時

「やっぱり！凄く似ているよ…住所も栃木県○○だよ」DANNA

「思い切って聞いてみたら！？」OKAME

お会計の時に、勇気を出して聞いてみたら、

ピンポ〜ン

やっぱりそうでした！

七入のバイトさんだと履歴を保管してあるのですが、

渋沢はお母さんが管理ているので、顔を覚えていても、

名前が出てこなかったりします。スミマセン

「なんで受付の時に言ってくれなかったの？」

「終了してから、一度もこなかったし…」

軽く入ってこれない性格もありかもそしれないが、旦那さんが聞かなかったら、何も言わずに帰っちゃたのかな

次回は受付の時に言って下さいね

そんな謙虚な大〇チャンは土曜日は燧ケ岳、日曜日は田代山に行きかれましたので、写真をリクエストしました。
10枚ほどの素晴らしい紅葉の写真が添付で送られてきました。

その写真でＨＰの近況報告を更新中ですが、なかなか進まないので、数枚アップします。



7日から昨年のバイトさんのＩちゃんが来てくれて、また
今週末は2年前の渋沢のバイトさんのＳクンが手伝いにきてくださり＼(^o^)／
来週は昨年の渋沢のバイトさんのKチャンが遊びに、夏のバイトさんのJチャンがお手伝いに、と

楽しみが続き、うれしいです

そうそう、渋沢を両親がやるのは今年が最後に成る事と知った、13年前初で2シーズン来てくれたバイトさんのＹチャンに12年前のＮクン、15年前初で度々来てくれたＳクン
といった懐かしい皆さんが顔を出してくれて、とっても嬉しいかった

皆さん、また来てくださいね〜

山荘周辺の山々は日増しに彩を増しております

今日、御池に行くチャンスを逃しトホホ…ですが、

お客様の話ですと、『とても良い感じに成ってきている』との事

個々の感性によるので…今が一番とかは申し上げられませんが、

七入周辺のツルウルシは今週から来週が見ごろであることは間違いないです

○橋様から２７日の会駒の雪景色が送られてきました(^o^)丿
有難うございます



ざぶ〜（寒）そう…




紅葉した葉に白い雪…レアなショットですね(^○^)

昨日は久しぶりの快晴（午後からは少し雲が多かった）で、暖かったのでこの雪は完全に融けた事でしょう…

今日から１０月、尾瀬はいつ雪が降っても可笑しくない季節になりました。

渋沢温泉小屋はあと１９日で終了します。

山の母ちゃんから『御池からのブナの黄葉も始まって、見ごろになりそう』と聞きました。

七入山荘は１２月まで営業しております。

尾瀬　百名山