2012/11/21

酸辣湯  :::Gourmet:::

こんばんは。


明日のランチは酸辣湯。

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えのき、しいたけ、きくらげ、ねぎ、豆腐を盛り沢山に、
鶏がらスープ、醤油、酢、などなどで味付け。

極めつけは...アレを入れちゃうんです。

もう少し辛くても個人的にはいけるかな。
ご飯を入れて雑炊風に食べたいスープです。

寒い冬には持ってこい。

レシピは最近有料版登録をしたCookpadを参照。

Cpicon 「食べるラー油」で作る酸辣湯 by うるさいママ

今クックパッド(http://cookpad.com/)の月額が無料になるキャンペーンをやってるみたいですよ。
12月初旬までらしいです。

今まで有料会員を躊躇ってた方はぜひ。

わたしも別のサイトで当選して2か月分無料になったので
有料登録しましたがとても便利ですよ。

特に人気順に見られるところ。

レシピの数は無限大(そんなことはないけどね)ですからね。
つくレポが多いレシピはやっぱり外れナシです。

多分無料期間が過ぎても、そのまま有料会員になる気がします。
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タグ: 酸辣湯 中華 料理

2012/11/20

記念すべき第1回目のブログは...!!  :::Gourmet:::

初めまして。

渋谷の背の高いビルに勤めている26歳♀です。


美味しいもの大好き!!
その割にあんまり味わかってない!!
でも楽しくお酒が飲めれば満足!!
ついでに自分で料理するのも大好き!!
でも食べ過ぎて太るのは嫌!!


そんなわたしがゆるりと美味しかったものを綴っていきたいと思います。

主に渋谷・三軒茶屋を中心に生活しているので、
その近辺の方はぜひ仲良くしてくださいね♪

ついでにオススメのお店なんかも教えてもらえたら嬉しいです。


記念すべき第一回目は恵比寿の『キムカツ』

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選んだのは柚子胡椒のカツ(1,480円)とお茶漬けご飯セット(+450円)
飲み物は頼みませんでした。

もっと揚げたてあっつあつが出てくるのかと思ったら、
意外にそうでもなく...

しんなりしてましたが、油がジューシーでした。

一通りそのままのカツを味わった後は、
ご飯にカツを乗せてお茶と薬味を掛けていただきましたが、
出汁の優しい味とカツから染み出る油がとてもマッチしてました。

キムカツのためだけに恵比寿にはいかないですが、
恵比寿に行った帰りにまた立ち寄っても良いかなぁ。

:::mayu点:::
★★★☆☆

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キムカツ 恵比寿本店
[食べログ点数]3.34
[予算]夜(平均) ¥2,000〜¥2,999
[TEL]03-5420-2929
[住所]東京都渋谷区恵比寿4-9-5
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