宮嶋麻衣のＭｏｇａ’ｓＲｏｏｍ

http://star.ap.teacup.com/mogasroom/
★ファンレター宛先→460-0007名古屋市中区新栄2-4-7 東和パークビル東館３F ＮＡＣ宛
☆メッセージ等の書き込みは各記事末の「コメント」よりお願いします☆
★リンクの貼り付けはご遠慮下さい。
★投稿時にメールアドレスは入力出来ません。ご了承下さい。

« 恵那におったのに知らんかったて　|　Main　|　みのじのみのり祭 »

2008/10/3

「秋のお弁当」　　

みのじのみのり祭の時にいろいろなものをいただきました！
おらが焼きせんべい、寒天つぶ入りジュースなど、とっても美味しかったです！！o(^-^)o

同じく、みのじのみのり祭でいただいた土助梅園さんの梅。
今日はこの梅を使って、広報おばま１０月号の最後のページにあります、旬の食材を使った今月の一品、お弁当にピッタリ！“高野豆腐のはさみ揚げ”を作ってみました！
クリックすると元のサイズで表示します

写真では見えないんですが、大葉と梅がとっても合って美味しかったです！！

お弁当にぴったりということなので、遊山箱につめてみました（笑）
クリックすると元のサイズで表示します

遊山箱は、徳島のお弁当箱で桃の節句の時に活躍します！
近所の友達と楽しく交流をもつことができたり、親と子の間でもいろいろなやりとりができる愛情たっぷりの箱なんです(^-^)
私はＮＨＫの『こんなステキなにっぽんが』に旅人として出させていただいた時に、この遊山箱の魅力を教えていただきました。
遊山箱を作っていらっしゃる江渕鏡台店さんが、有り難いことに私の遊山箱も作ってプレゼントして下さったんです。
秋になったら私も母に栗ご飯の作り方を教えてもらい遊山箱につめようと思っていました。

ちょうど、私のおばあちゃんに栗をもらったので、母に栗ご飯の作り方を教えてもらいながらを作ることにしました！
できたのがコレ！
クリックすると元のサイズで表示します

徳島と福井、そして恵那の食がガッタイ☆

山も少しずつ色づき始めました。色鮮やかな秋の景色を楽しみながら遊山箱をもって出掛けたいなと思いました☆

また出かける時のために、栗ご飯の作り方、覚えとかなくちゃ（笑）

投稿者: 宮嶋麻衣

トラックバック(0)

この記事へのコメント一覧
※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。

コメントは新しいものから表示されます。
コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。

投稿者：キャル

2008/10/4 14：42

高野豆腐のはさみ揚げ、ヘルシーで美味しそうですねー！
大葉と梅どっちも、さっぱりして好きなんですよー。
そして、遊山箱！今でも『こんなステキなにっぽんが』を思い出して、ほっこりと温かい気持ちになります。
確か番組の冒頭で麻衣さんが、小さい頃にお母さんが作ってくれた栗ご飯について言及されていたように記憶してます。
個人的には僕もいくらか大人に成ったのか、最近おイモとか栗が苦手になってしまってるんですけど、そっかー、お赤飯みたいに胡麻塩をかければいいのかって、今回のエントリーを見て思いました☆

投稿者：ばーこん

2008/10/4 7：18

みのじ祭りお疲れ様