自然薯で、じねんじょと読みます。そう、ヤマイモです。
私の職場では山菜取りが好きな人がいますが、その人は仙台市の古くからある住宅街に住んでいます。その住宅街の真ん中にひっそりと自然薯のツルが生えているのを見つけては、マーキングして食べ頃まで『寝かせておく』そうです。
私も見分け方を教わりましたが、職場の裏山ですぐ見つけることが出来ました。
こんなところに!?という所に生えているので注意が必要です\(^o^)/
見分け方はハート型の黄色く色づいた葉にツルです。皆さんも是非、スコップ片手に宝探しへ。
今日は何位か?要チェックです!
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