津乃嘉商店・店主の日々雑感

昨日、奈良の蔵元・春鹿さんが来られました。

新商品の案内とお正月用の屠蘇酒の説明を聞きました。




お正月になると、飲むお屠蘇のルーツは何と、三国志の時代に遡るそうです。

三国時代の名医・華佗が処方した漢方の万能薬「屠蘇散」を浸けこんだ薬酒がルーツだそうです。

「蘇」は鬼を意味し「屠」は屠（ほふ）るという事で、邪気を払うという意味でお正月に飲んで一年の無病息災を願うと言う事で、一般庶民に広がったそうです。

また正月には、おせち料理やらお酒やらで、胃腸も疲れ気味、また一段と寒くなる季節です。

お屠蘇は消化不良や風邪の予防にも効くと言われています。




てな話を教えてもらいました。

華佗と言えば「麻沸散」今の麻酔の元になるものを1800年前に発明した「神医」として知られています。

最期は曹操の逆鱗に触れ拷問の末、殺されてしまいますが・・・




小さい頃から、何気なく聞いていた「お屠蘇」にも、こんな物語があったんですね(
店主）

中三の長男がクラブを引退した。
三年間頑張って、最後は納得できる結果であったかどうかは分らんが、努力する尊さを知ってくれたと思う。
好きなスポーツ、気の合った仲間、親身になって下さった先生、最高の環境の三年間だった。
高校になっても同じスポーツを続けると言う。
息子の実力からいって、通っている学校の実力はかなり上だ。
弱い者は強い人間の数倍努力しなければならない。
しかし、それをすれば良いだけだ。

この三年間は親の俺が教えられる事が沢山あり息子に感謝です。

これからはスポーツの祭典が目白押し、オリンピックに甲子園、スポーツは良いですねぇ

どうも、岩男です。
わたくしフリークライミングが趣味でして、その世界にドップリ漬かっております。
日曜日も、お酒の配達を早々に済まし、大津の岩場へ直行。
岩壁に挑んでまいりました！！
クライミング後の身体のハリ、指先（手の甲）の痛みが心地よく、幸せを感じております（笑）

クライミング ネタを書き出すと止まらなくなるので、
今日はココまで。
これからも、少々マニアックな独り言に
お付き合い下さいませ ませ。

≪おススメのお酒≫
夏本番！毎日、毎日蒸し暑い日が続きます。
そんな時は、
『長龍　夏にごり原酒』【大阪】
アルコール度：15〜16　日本酒度：−30
マイルドでやわらかな甘さ、後味は爽やかです。
季節・本数限定です。
1800ml　　1,995円

新人、青山君改め“岩男”です。
お酒の括りは猛特訓の末、なんとか形にはなる様になりました。
が、綺麗かどうかは…

これからチョコチョコ書き込むので、ヨロシクお願いします。

毎回、≪岩男おススメのお酒≫を一本ずつ紹介します。
初回は、『天盃　博多どんたく』
津乃嘉の焼酎と言えばコレでしょう！！
3年間熟成させた、まろやかで奥深い味わいです。

　　　　　　

うちの新人・青山君、お酒のくくり猛特訓中！
最近の日本酒の進物は箱入りばかりで、くくりの要望は少ないのですが、綺麗にくくれて一人前の酒屋です。
来年の5月5日は地元・藤森祭があり、神輿前は氏子衆の御神酒がズラリと並びます。
そうゆう場面では、やはりくくったお酒が一番似合います。
頑張れ！！