長谷川家のわんごはん

＜今日の食材＞
イワシ、イカ、ジャガイモ、人参、大根、ゴボウ、カボチャのわた、ナス、シイタケ、マイタケ、モロヘイヤ、トマト、オクラ、納豆、トウモロコシ、玄米

今が旬のモロヘイヤは「王様の野菜」と言われるほど栄養価の高い野菜だ。今日マイ農家クラブから届いたのだが、日をおくとどんどん栄養価が下がってしまうので、早速いただくことにした。わん達にもお裾分けだよ。おいしいでしょ？

このモロヘイヤは、実にストロファンチジンという毒性のある物質を含んでいるそうで、食べてはいけないのだそうだ。といっても、普通に流通しているものは実がつく前のものなので心配ないということだが・・。私はモロヘイヤの実なんて見たことがないなぁ。

そうそう届けていただいた野菜の中にピーマンがあって、ひとつだけ真っ赤なのがあったので「これは何でしょう？」と聞いてみたら、よくわからないみたい。「完熟したピーマンだよ」と教えてあげたら、ずいぶん驚いていた。

私たちは意外と野菜のことって知らないなぁ。収穫する前ならなんとかわかるものもあるが、その後どうなるのかなんて知らない・・自分で野菜を育てた経験が乏しいからだ・・こんなことでいいのかなぁ・・。

あ、そうそう。今日はイカが入っていたのだが「犬にイカなんてあげてもいいの？」と思われるかもしれないが、生のものはともかく、火を通せば大丈夫。消化不良をおこしそうだと思ったら、ミキサーでドロドロにすればOK。

今日のデザートは、ナシとヨーグルトバナナジュース。贅沢だねぇ。

おいしいごはんを食べて満足したのか・・

あら、パフィ、すごい寝相だね。



その格好で熟睡できるんだからすごいねぇ。