☆感楽凱　＃kanrakugai＃

テレビを見てたら“知ってるトコ”が、たくさん映ってた。。
今日の９時からの日本テレビ「ニッポン旅×旅ショー」
今回は知床と富良野。

ここで“知床”の滝や、見慣れた景色が・・・
それに愛おしいクマが

・・・でも知床は３回も行ったし　　（コッソリ）


夏休み、どうするか決まってない。
まぁ一人モンなんで、どうにでもなるから良いんだけど。

自然も良いけど、今度は真逆の文明も？見てみたいしな。。

夏休み、皆どこ行くのかな。

行ったコトないトコに行って見たいな。。

人気blogランキングへ

うちのＰＣの、プリちゃん（日立のデスクトップ　Ｐｒｉｕｓ）、とうとうショートステイ（近所の電気店）に行きました。。

一月くらい前からちょっと不穏が出てて・・・
急に無口になったり、分かんない単語を連発して喋り出したり。
特に窓を閉める時なんか、他の窓まで一斉に閉めたりして。。
あと、もう寝ようと電気を消すと、外国語で喋り掛けて来て、適当に合鎚打ってると、ますますエスカレートして。。

なので、今日、診察に。
最初は、それほど重症でもないと思ってた。
けど、医師（パソコン屋さん）が目にも止まらぬ速さで聴診器（マウス）当てて診てくれたりしたが、原因不明。
って、言うか、私の前にいる時と違って、すごく賢くテキパキ、サクサク動く“プリ坊”。知らない人が見たら健康そのもの！
不穏な感じなんてちっとも無く、診断のしようが無い。。

で、『少し様子を見ないと分かりませんので、３〜４日、預からして（ショートステイ）下さい』と言われた。

ですので、しばらく慣れないモバイルからです。
あとメール関係も不通です。。

人気blogランキングへ

昨日の夜、梅酒をもう一瓶と、梅ジャムを作ってみた。

梅酒は先日作ったばかりだし、わりと簡単。
でも梅ジャムは難しい。。
って言うより、手間がかかった。
コレ、本当は予定外の事で、先日買って来た梅が梅酒用ではなく、熟した梅干用だったために急きょジャムを作る事に。。
（梅干は干すのが大変なので、一瓶で充分だし、あっちのは家になってた梅だったので、干すとき混ざってしまうのも“アレ”かと思い。。）
買って来たガラス瓶の中に入ってたレシピ通りに作り始めたのだが。。

┐(-。ー;)┌ヤレヤレ

まず最初に、梅を軽く洗ってから「なり口」を爪楊枝で取る。
コレ、梅酒も同じ事をしたので、大分コツが掴めてきてけっこう綺麗に取れた(^^)v

次に、たっぷりの水が入った鍋を使い、手でかき回しながら茹でていく。
それで、『水が触れなくなる位の温度？になったら水を替える』と書いてあったのだが。。
でも“熱い”ので、大き目のスプーンを使った(=^_^;=)
これを２回繰り返し、ざるに空け冷ます。

この間に“速攻”で容器の殺菌と、梅酒の準備！

で、『冷めたところで“手”で中のタネを取り除く』
が、コレは他に方法も無いので、ネトネトになりながらも、その通りにした^^;
そして今度はそれを、細かくなるまでまな板の上で叩く。


この写真は、タネを取り終わりボールに移した梅の実と、ちょっと自慢げな私の“右手”です(^^; )

トントントン

姿が分からなくなって来たトコで、これに砂糖を加えて中火で煮る。
ただし『常にかき回しておく』

めんどくせぇナァ〜 (>o<")

アクを取りながら、砂糖を少しずつ加えていき２０分煮る。
『透明でねっとりしてきたら出来上がり』と書いて有ったのだが、焦がすのを怖がっため火が弱かったらしく、中々そうならない。。
じれったくなり途中から火を強めたら順調に煮詰まっていった。
でも、グツグツ煮たってきた“ジャム”のヤツラ、時々オレの腕に飛び散ってきて、これがケッコウ熱かったりする (>o<")

で、作り始めて２時間ちょっとで完成。

だけど、途中で思った。
コレ、かなりの量の砂糖が入ってるので、“めたぼ”には良くないと思う。
梅１キロに砂糖が８００グラムって、多くない？
でも、それ以下では酸っぱくて食べられなかったので、結局はレシピ通りになってしまった(=^_^;=)

明日から、朝のトーストがチョット美味しくなるカモ

人気blogランキングへ