2010/11/5

大量生産  

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これは帽子ではありません

これはティーポットウオーマです


ポットにかぶせて残っている紅茶を冷めにくくするアレです


さいきんお世話になっている友人や、誕生日の贈り物にと

おんなじものばっかり作ってる


2か月前くらいからミシンをカタカタ

ペラペラのワンピースやスカートリメイクの手さげやら



手芸とか細かい作業とかニガテなのに

突如なにかを作りたくなる性分



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10月の頭にちょいと体調を崩して

なんとか良くなって良くなりすぎて

食べてしまう、食欲の秋


やっぱり健康がなによりだ


ひとつ作ってはよし、とひとりごと




ポットウォーマとポットマットと鍋つかみ


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そろそろ年賀状の時期かぁ










2010/10/19

オリーブまつり  ごはん

今日の上司の指令

 「オリーブの実を使った料理のレシピお願い」


うちの上司は設計事務所の所長なのに、地域のまちづくりとか

ほんとうに色んな事をやっていて、この間はラジオなんかにも出ていた


その数ある活動の中の、地域のまちづくりイベント「オリーブ祭り」で

オリーブの実をつかった料理レシピを大募集したらしい

それで全然集まらなかったらしい


でも材料費でないし

「オリーブとか料理につかったことないですしー」

といいつつ、今晩のご飯にレシピを考えるべく帰り道は張り切っていた


なぜならばグランプリは3万円分の商品券がもらえるからだ


3万円分ってけっこうだよね


今のところ応募はほんの数件、

いける、いけるかもしれん、入賞する確率高し



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結果、大した案も浮かばずインド風カレーにオリーブの塩漬けをいれて煮ただけという・・


オリーブの実、なんのアクセントにもなってないじゃん

むしろオリーブなくてもいい


ですが応募します、明日



2010/6/30

カレーちがい  ごはん

今日の夕飯はドライカレーでした


と言うか、ほんとはこのあいだ店で初めて食したようなキーマカレーが作りたかった


でも作ろうと思ってレシピ検索したのはドライカレーで・・・





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頭ではそのつもりなのに言葉にすると違うことだったりする


これたまにあるなぁー




食べてくつろいでるところ、なぜかハッと気づいてしまった


ふたつのレシピを比べたらば

おおよそ、おおよそ同じだったので○としてしまう











2010/6/15

6月初旬に  おでかけ

久々にばあちゃんちに行ってきた

じいちゃんが亡くなってからもひとりで大きな家に住み、畑仕事にせいをだし

私たちの食卓には必ずどこかにばあちゃんのお野菜があって、食卓を彩っている


なのに最近はあまり顔を出せていない



行こうとすると

「ばあちゃんが気を使うからやめた方がいい」

とよく親に止められちゃうのだ、意外と近くなのに・・


わかっています、気丈でも身体は弱ってることくらい


でも、会わないでと言われているようなもの・・

というわけで、今回は親には事後報告とさせていただきました



旦那と二人で行くと歴史好きのばあちゃんは

大事にしている古銭や、薬を作る為の(やげん?ていったかな)

などの話を嬉しそうにしてくれた



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小学生の時、夏休みの自由研究で色々調べさせてもらったっけ

あの時も自慢げに語ってくれた


さかのぼること、安政の時代から続く位牌や墓があり

代々守ってきたものだからこれからもずっと・・と願うばあちゃん


でもね、今の時代案外難しいらしい


次に守るのはだれ?


ひとつの世代が、現在までの世代が培ってきたものを変えてしまう

それが、大人の事情


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「このサボテンと花をセットで撮っておくれ」


「こっからの眺めがいいのだ!」



ばあちゃんから自慢の庭にて構図の指示がとぶ



ばあちゃんの笑い声といつものぬか漬け、

土のフワッとしたにおい、葉っぱのキラキラとお日様の優しさ



そこにある変わらないもの


今年の夏も出来るだけ感じに行こう










2010/6/9

ちゃんとちゃんと  ごはん

昨日はひっさびっさのハンバーグ



あ、牛乳ない

あぁ、玉ねぎ足りん


作り中に気付く・・なんと計画性のないことか

よって、キャベツハンバーグに変更、牛乳は無視

かわりにといっちゃあなんだけど、パン粉多めで!


夕飯は思いつきで作るのでたいてい訳のわからないおかずになるコト多し




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いつも家庭の味みたいな、ノーマル味になっちゃいます

お店で食べるようなジューシーなのが作ってみたい


つけ合わせは、ばあちゃんちの極太ズッキーニ焼きにバルサミコソースかけたもの

見た目シマシマになるように手を加えたのに

なんか派手なズッキーニだねぇ

のヒトコトで終わりかい・・



玉ねぎ丸ごとスープはストウブの力を借りて15分で中まで柔らか

ストウブ、かなりラブ


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先月から平日の夕飯はひとりになりました

それで、旦那の希望で毎日ワンプレート

弁当のおかずも一緒に作ってるから、ワンプレートにのる量も

考えながらはひじょーに難しいけど、洗いものが減ったので◎




遅くまでおかずを残しておくのに、ラップはもったいないし、

蓋すると洗うの面倒なんで、懐かしのキッチンパラソルを手に入れました


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子供のころはレースでスカスカの夏らしいのがうちにあったけど

最近はこういう布製のもあるんだね

4面のうち1面がメッシュになっていてよい




んー、

なんか一人暮らしを思い出すぞ


でもちゃんと二人暮らし

だって朝は会話してるしね



まぁまったく覚えてないけどー


む?

それって寝言に返事してくれてるだけなのかも?






2010/5/27

雨の電車  

昨日はまんまるいオレンジの夕日だった

電車からみると空に浮かぶスーパーボウルみたいな

色の濃い卵黄みたいな


それで今日は残念ながら雨

電車から眺める夕日とかピンクの空とかけっこう好きだから

あすは晴れるといいなぁ


雨の電車はむんむんしててガラスも曇るのですっきりしない


あと、車内で突然自分の傘がボンッとひらいて焦った



晴れるといいなぁ・・






今週末はお仕事で総会とやらがあるのでここんとこずっと

おじさま方に振りまわされっぱなしだ

くそぅ


みんなプライドがあるのはわかるんだけどねぇ

文句があるなら自分で相手にいってくだされ・・


って文句があるのになかなか言えないのはこちらでしたー



今年は記念イベントとして、子供たちが作った映画を上映したりするようで

みんなはりきってるけれども、一体どうなることやら


きっとわたしは受付にかじり虫の予定









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いまやってるカエラちゃんのドコモのCM、かわいすぎ





2010/4/28

ガールズとーく  

久しぶりのガールズとーくに花が咲いた先日の日曜日


カラカラだった心に浸みわたるみんなの話しと笑い声


あっという間に夜になって暇なくおやつ食べてティー飲んで



話がどんどん枝分かれするのでほっといたらオールするところでした



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お友達を見送りに外に出たら、にゃんこ先生登場

みんなに紹介することが出来ました


にゃんこ先生、この間はオスねこにいけないことされてましたね


なんだか切ないきもちになったよ


でも・・せっかく我慢しているのに、近所でベビにゃんこなんて産まれちゃったらあたし、

さらっちゃいそうなんですけど!

2010/4/14

さくらまいちるちる  おでかけ

なんとなく、毎年恒例になっている花見散歩


なんとなく、毎年行かなきゃ行っとかないと

という気持ちになる



飲み物とマフィンとカメラとレジャーシート持って

1時間だけでもいいのです


この日は、寒くって1時間といれなかったけど・・


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学生のころからの馴染みのこの土手は、他の花見客やBBQで

盛り上がってない側で、野良ねこ地帯であり穴場なのです







2010/4/7

にゃんこ先生 #2  

アパートの付近を巡回中のようで、ぐるぐる喉を鳴らして甘えてきます



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目つきも野良っぽく鋭くなってきて確実に成長している



草でこちょこちょしたらぜんぜん遊んでくれませんでした


猫の本性丸出しのねこパンチも出ず


この子ぜったい変ってる




野良っこも悪くないよ



といっているよう




2010/3/29

METALLICA  おでかけ

結婚式2次会でうちのチャッピーが松坂牛をゲットしたので

ここぞとばかりに誉めたたえた土曜日



帰宅後、目録をよーく見るとステーキじゃなくて

「松坂牛切り込み入りハンバーグ」だったけどね

でも、おいしいことに変わりなし、よくやった!



わたしはヘラ(?)の様な物体が当たったから・・







主役の新郎であるMETALLICA好き先輩に送った

METALLICAクッキー




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METALLICA in THUMS UP ならば

わたしはMaster of Puppetsが聞きたかったよ

メタルぜんぜん知らないけど、それならちょっとわかる







METALLICA先輩は広島出身で

車で12時間かけて横浜まで来たんだ、と

すごんでみせる同郷のある意味メタルなお友達もあったかい人たちだった



関東の人は言葉づかいがイヤだ、広島風お好み焼きとは腹が立つ、と言われたけど

「ワシが牡蠣と本場の広島お好み焼きを食わしたる」

と言ってくれた

お好み焼きにも牡蠣いれちゃうらしい


おもてなし精神があったかく思えた





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お幸せに lml





2010/3/24

スマイリング  

おさかなって、正面から見るとこんな顔だったっけ?
  
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真顔がこわいと言われたりすることもあるので

このスマイルがうらやましい

2010/3/17

おやつを考える  おやつ

初カヌレ


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ふかい味わいなもんだから、作るのなんてすっごくむずかしいと思ってた

でも、レシピをみて、これなら出来そうかも

ってことでチャレンジ



1回目、型から外したら中身はどろんどろんでボテっと落下・・・

2回目、薄力粉を少々増やしてちょっとはマシに・・・



でも、外側バリバリの中身もっちりがほんとうのカヌレだもんね



おいしいコーヒーのお供ができるまで

まだまだ悔しい気持ちが残ります




で、今日のところはおいしいマカロン

    


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2010/3/10

頼りにしてます  ごはん

はじめて塩麹を作った

塩麹を知ったのは、去年の夏くらい

それまで親にも聞いた事はなくそれまで食べた事もなければ何者かも知らなかった



塩と米麹を1週間ほど発酵させ、漬物はもとより

肉や魚なんかをつけこむと美味いらしい



そんな情報を得てから作ってみた初トライの塩麹は

こんな感じで実はうっすらバナナの皮みたいな臭いがぷ〜ん


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でもぬか床みたいに毎日面倒みなくていいから楽なのさ


べったら漬けにしたり、白菜のつけものつくったら

さわやかな一品になった



あと、スライスしたアボカドを20分くらいつけたら

ほんのり甘みがあり、程よい塩加減がしみ込んだ



そんで鶏の胸肉にすりこんでハムみたくしてみた



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ザ・楽して簡単ヘルスィー!

これはお弁当の定番に使わない手はないぞ



ほどよいまろやかな塩加減でなんか優しい味

ペッパー振りかけるのがポイントっ


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お次はなにをつけて楽しよう









2010/3/7

雨の休日  おやつ

今日も寒い

ちょっと前にせっかく暖かくなったのに最近はずっと寒い


昨日は雨の中のにゃんこ先生の無事を祈りつつ

ひさびさに型ぬきクッキーを作った




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テレビをつける気分でもなかったので

ボサノヴァやジャズが入ってる、職場の人がオススメ曲をいれてくれた

CDを聞きながらの作業


アーティスト情報とかまったくしらないけど

BGM的な心地よい音楽を聴いてコーヒーってのが落ち着く



癒しを求めているね

これ確実に



がしかし、途中で止まったりループしたりして

コンポは壊れ、今度はウェブラジオに切り替えた



邦楽のジャズチャンネルにしてたら

女性のまったりしたジャズナンバー


「hello,hello,hello,how low?」

なんか聞き覚えある感じ



お。スメルズ!!

女性でジャズっぽくするとこうなるのね

ふーん、悪くない

むかし散々ハマったニルヴァーナ

ふむふむ新しい発見





生地をねかせて焼く前にスタンプを押したりしてみる


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「SAGA」

とスタンプしたクッキーの写メを佐賀に住んでる友人に送ったりして遊んだ


「会うときはご準備を」

との暖かいお言葉をいただきました




型ぬきしっぱいの、ちょっと斜めのエッフェル塔


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デコペンにてお絵かき

子供に怒られるであろう、よれよれアンパンマン


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そんなぐあいでクッキー作りを楽しんだ


でもほんとうは、何もしないでいると

あれやこれやとあんまり良くないことを考えてしまうので

作業をして過ごした・・・という感じです


2010/3/5

にゃんこ先生  

昨日の朝、仕事前に洗濯ものをほしていたらベランダにいたのです

白いにゃんこが




日本のねことは違う雰囲気だし

元飼いねこなのか、全然警戒しません



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かわいそうで冷蔵庫にあったカニカマをひとつあげてしまいました



そしたら今晩また現れて、うれしかったのだけど

半端な気持ちで接してしまったことをちょいと後悔



中途半端にえさをあげることが一番残酷なんだよと


うちアパートだから飼えないのに。。




おうちに迎え入れられたらよかったのだけど


ごめんね、にゃんこ先生












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