2008/11/3
まるは食堂栄ラシック店が大改装！！ グルメ・料理
先にも投稿しましたが、愛知県南知多町豊浜の“がばい婆ちゃん”とも言えた相川うめさんが９８歳の天寿を全うして他界され、明日（１１月４日）には、豊浜の本店は２館とも臨時休業として、荒磯にある別館では一般参列者を対象にした“お別れ会”が執り行われます。改めて合掌。
さて、中部国際空港以外に、名古屋・栄の三越ラシック８階にも、まるは食堂の支店がありますが、先日、大改装されてリフレッシュ・オープンしました。
相変わらず休日には長蛇の列ですが、本店並みに活魚水槽が目立ち（以前からあったのかな？……よく覚えていないなぁ……）、座席付近の柱には、１９６５年頃の割烹着姿のうめさんの調理業務中の様子が白黒写真で張られていました。
うめさんは当時５５歳ぐらいか？でも、その頃でも、随分と苦労が多かったご様子です。
まあ遺影のつもりでしょうが、その古い写真の奥からは、私自身や昨今の若い世代に対して、日常食生活などの厳しい“お説教”が未だに聞こえてきそうな感じがします。（苦笑）
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さて、中部国際空港以外に、名古屋・栄の三越ラシック８階にも、まるは食堂の支店がありますが、先日、大改装されてリフレッシュ・オープンしました。
相変わらず休日には長蛇の列ですが、本店並みに活魚水槽が目立ち（以前からあったのかな？……よく覚えていないなぁ……）、座席付近の柱には、１９６５年頃の割烹着姿のうめさんの調理業務中の様子が白黒写真で張られていました。
うめさんは当時５５歳ぐらいか？でも、その頃でも、随分と苦労が多かったご様子です。
まあ遺影のつもりでしょうが、その古い写真の奥からは、私自身や昨今の若い世代に対して、日常食生活などの厳しい“お説教”が未だに聞こえてきそうな感じがします。（苦笑）
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