Slow Days

 

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投稿者:cassiopeam101
汎著巣さま、成程そうですか。私は蕎麦屋のもりがカレー屋のチキンカレーと勝手に思い込んで、食べ比べています。銀座のデリーはレトルトであれこれ売っているので、選んで食べますが、例外です。今のところは、スパイスマジックの方が私の好みですね。場所はしらとりの斜め前です。

http://star.ap.teacup.com/cassiopeam101/
投稿者:汎著巣
こんにちは、トラバありがとうございます。
このお店は選ぶカレーによって違う味のカレーが出てくるものと思われます。
いくつも試したことはないのですが、海老とチキンではカレーの味が違うんですよ。

ナンはおっしゃるようにパリパリ感はないですね(私はもちもち派なんですが・・)

http://fuanita.exblog.jp/i0
投稿者:cassiopeam101
メドロ先生、日本のライスカレーですね。昔信州で働いていた時、その職場に食堂があり、パートの小母さん達が作るカレーに甘すぎる、辛過ぎる、と文句がノートに書かれました。そこで私が、甘辛分布を作ろうとて、甘好き・辛好きの二つに分けて賛否をとり、2対1だかの割合で、二通りのカレーを作って下さい、と小母さんと交渉しました。初めは二種類作るのは面倒と頷きませんでしたが、最後には応じてくれました。

結局小母さんは、職員学生の味覚と争っているのではなくて、職員学生の母親の味覚と競合しているのですね。

私の独断と偏見で申せば、メドロ先生はご自分の味覚ではなく、母親あるいは妻の味覚から脱却しきれていないのでしょう。

あるいは一生ご自分の味覚を持たない、のかも知れませんね。言い過ぎかなあ。

http://star.ap.teacup.com/cassiopeam101/
投稿者:メドロ先生
カレーは好きだけど、本場の辛いのはどうも苦手。銀座のナイルの前を通っても躊躇。こんど、入ってみようかしら。

http://blogs.yahoo.co.jp/kyoshi01jp

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