2017/4/3

さくら、菜の花、もろもろ  Seasonal

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我が家のご近所のお宅の前庭に桜の大木があり、毎朝のジョギング/ウォーキング時に開花を楽しみにしていたところ、1週間ほど前からポツポツと咲き始めた桜は一気に満開となりました。この辺りは築50年程度の住宅が多いので、おそらくこの木もそのくらいの樹齢なのだろうと思います。いつものジョギングルートには他にも桜やシダレザクラの木がたくさんあり、ここ数日でハナミズキやツツジなども咲き始めました。

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曇り空で残念。

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そして週末には市内のとある公園で「さくら祭り」が開催されました。ここは日本の宮崎市と姉妹都市なのだそうで、それにちなんで公園内にJapanese Garden(日本庭園とは言いがたい)が造られています。この日は何やら正装をした若者たち(高校生かな?)が桜を背景に写真撮影をしていました。

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桜の幹の細さからも、まだ新しい公園であることがうかがえますが、かなり長く続く桜のトンネルになっています。これが日本だと、この下に敷物をしいてお花見…となるのでしょうけれど、こちらではみんなただ歩くだけ。来年は「さくら祭り」じゃない日にここに来てお花見をすればいいんですね。

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横から見た桜並木

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ステージでは和太鼓、沖縄の音楽と舞踊、フラダンス、柔道・合気道・剣道・柔術のデモンストレーションなどのパフォーマンスがありました。

しかし、ステージ前のサインと背景の絵は高校生にしてはお粗末すぎないかい?と思わずにはいられません。(^^;)

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そして、我が家の庭ではリンゴの花が咲き始めました。来週あたりには満開になるかなぁ。

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畑のネギも越冬して元気です。ちなみにこれは全てリサイクル・ネギ(買ってきたネギの根の部分を植えたもの)です。このネギは抜いて収穫するのではなく、根元の辺りから切ると、また新しい葉が次々と出てきます。最近はネギを買わなくなりました。

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こちらの大きい葉っぱはコラードグリーン。2月に気温が高かった時に試しに種をまいたものが、こんなに大きくなりました。放っておくと青虫に全部食べられてしまうので、今週中に「クタクタ煮」にして食べる予定です。手前にちょこっと生えている長い葉はニラです。これは昨日餃子に入れて食べてしまいました。

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今は畑の葉物野菜が花芽をつけ始めて、菜の花だらけです。青梗菜とパクチョイはもう完全に花が咲いてしまったので、これはもう種をとることにしますが、水菜、カブ、コラードグリーン、ルッコラは毎日、開花前の菜の花を摘んで食べています。日本で売っている「菜の花」はどのお菜の花芽なんでしょうね。

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水菜は一時、霜や凍結で全滅したかに見えましたが、復活してこんなに元気になりました(右側)。左側はカブ、中央にはルッコラとケールがあります。

あと2週間でこれ全部を食べ尽くせるでしょうか。

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2017/4/4  23:12

投稿者:JKD

桜を見ると、やっぱり日本が恋しくなるよね〜。でも、ほんとに束の間でした。週末の雨で半分以上が散っちゃった。
ちなみに、ラスベガスでは桜は咲かないの?気候が違うかな。DCは今頃、桜にちなんだいろんなイベントがあるんだろうね。

水菜と大根のサラダはしょっちゅう作ってますよ。最近、普通のスーパーにもキューピーの深煎りゴマドレッシングがあったりするから、それを使ったり、カリカリ梅でドレッシングを作ったりしてます。

2017/4/4  13:36

投稿者:Ziggy

Jさん、桜 圧巻だね、すごーい!
束の間 日本の風情っぽさを楽しめるわけだ。。。羨ましいです。そう言えばDCでも毎年 桜祭りでソメイヨシノがいっぱい花をつけますもんね。
お庭の菜園も葉野菜大好きなJさんがうれしい悲鳴をあげるほどモリモリなってるね。水菜と大根のサラダが食べたーい!

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