まるごと淡路島別館

淡路島オフ会の帰りにベルグ君が
南あわじドッグラン・飛行犬撮影所にご来場いただきました。

本日、南あわじ市灘黒岩水仙郷に行ってきました。


水仙が見事に満開です。


わんちゃんも入場できますよ。

南あわじ市市の南あわじ市役所三原庁舎近くに
手作り雑貨・生活雑貨のお店「そらみどう」さんがOPENしました。



実は、このお店にはカフェスペースがあり、店長手造りのケーキが
スゴク美味しいと評判になっていますので家内とその友人、私の3人で
全種類のケーキを分け合って食べてきました。



ポピーシードのプチプチとした食感がアクセントのシフォンケーキ　450円


甘さ控えめ、中に栗が入っている抹茶のロールケーキ　400円


くるみ入りチョコケーキ（バニラアイス添え）　450円


そらみどうチーズケーキ（黒豆入り） 450円


緑豆と白玉のぜんざい（緑豆と押し麦を三温糖で煮てあります）300円


味・香とも最高！な中国茶


全体的に適度に甘さを控えた、素朴なケーキなのですがお店の雰囲気に
よくマッチして美味しさで評判になっているのが納得できる
特色のある他では食べられないような物ばかりでした。

主に淡路島観光のご案内をしているまるごと淡路島では今までこのような
感じのお店はご紹介したことが無かったのですが、そらみどうさんなら
遠くからわざわざおいでいただいても絶対に後悔されないと思いますよ。

お店の商品の紹介を店長さんにしていただきました。








お店の雰囲気です。




以下、店長さんからのメッセージです。

ロールケーキ、チョコケーキ、チーズケーキには
ミネラル分（カルシウムや鉄など）をそのまま
残し、白砂糖よりコクのあるお砂糖であるきび砂糖を使用しております。

そのほかポピーシードやくるみ、黒豆や緑豆や押し麦など、素朴で
体にもおいしいスイーツを提供していきたいと思っています。

ちなみにケーキの器はお店に作品を置いてくださっている
陶芸作家さんの作品です。

季節によって少しずつではありますがメニューも変えていく予定です。

「心地よくてほっとする空間作り」をテーマに喫茶のメニューを考えています。

８席と小さいスペースですのでたくさんのことは出来ませんが、
ひとつひとつに心をこめて皆さまにごゆっくり、のんびりと雑貨を眺めたり
本を読んだりおしゃべりしていただいてくつろいでいただきたいと願っています。

2006年10月初旬、南あわじ市伊毘漁港にある漁師民宿日の出荘の
ご主人から鯛が大漁ですと連絡がありましたので
御主人おすすめの鯛づくし料理を家族で頂いてきました。
料金は非常に安くて料理内容は、この写真以上に素晴らしい！
ので食べてみると驚かれると思いますよ。

料理の詳細はココ押してを御覧下さい。

無農薬でタモギ茸などの栽培やシイタケ生産機械製作をしている
洲本市の奥田製作所が淡路市のかおりの丘特別養護老人ホーム
入居者、職員に100人前のタモギ一本麺を寄贈。


入居者の中田ひさゑさん（97歳）は、本当に美味しいおうどんですよ。
と奥田製作所の奥田社長に感想を話されていました。


タモギ一本麺は、健康と長寿を願い免疫活性力が豊富で
しかも人間に絶対必要な必須アミノ酸を多く含んむ
タモギ茸を麺に練りこんだ奥田製作所の新製品です。


なんと1人前が1本のながーい！うどんです。


身体に良くて腰があり歯ごたえも良いうどんですので是非多くの方に
味わってもらいたいですねと奥田社長さんは話されていました。


詳しくは奥田製作所までお問合せください。

鯛獲り名人で有名な柴田さんが経営する
南あわじ市阿那賀丸山の漁師民宿松竹館の
1泊2食付き刺身・宝楽焼きコース9450円
（3名以上でご予約ください。1名の料金）です。

2名の場合や土曜・祝前日はもう一品追加した10500円コースになります。

新鮮な魚介類が食べきれないほどありますよ。


茹でエビ、鯛の南蛮漬け、イカの味噌和え（1人前）


タコと鯛の酢の物（1人前）


お刺身（タコ、エビ、イカ、鯛湯引き、アジ等季節のお魚盛り合わせ）（1人前）


車海老、タコ、野菜などの天ぷら（1人前）


宝楽焼（鯛、サザエ、イカ）（5人前）
旬のお魚を使用しますので季節によって内容は多少変わりますが
鳴門海峡で底曳き漁をしている漁師さんが経営してますので
ボリュームと新鮮さは太鼓判です。

その他10500円のコースや11025円のコースもありますので詳しくは
直接松竹館までお問合せください。

以前取材した松竹館の

究極の鯛を求めて！

絶品小姓鯛と鳴門桜鯛の宝楽焼・鱧コース

はも鍋コース

鳴門のフグが日本一！

もあわせて御覧下さい。

昨日、ウミホタルの観察会に参加しました。
キャンプ場もハイシーズンを過ぎて静かになりましたのでウミホタルを
大量に見ることが出来ます。

この写真は、砂浜に散らばるウミホタルたちです。
地上のホタル以上に幻想的な光景です。

この写真は洗面器にウミホタルを入れた写真でウミホタルが泳いでいる様子です。

露出は15秒です。ウミホタルの泳ぐ速度は非常に速い。

いつまでも泳ぎ続けるのではなくしばらくすると発光しなくなります。


これはウミホタルの顕微鏡写真です。ウミホタルは3mm程度の大きさですので
虫眼鏡でも観察は可能ですがやはり細部は顕微鏡の方が見やすいですね。

ウミホタルは、淡路島全域の砂浜に生息しますが観察するには光の無い、静かな砂浜が適しています。

淡路島の場合は、南あわじ市の伊毘うずしお村や
淡路市の小松荘
で観察会を開催していますので是非一度ご参加ください。

やっと梅雨明けしましたね。
満天の星を見たくてうずうずしていたので諭鶴羽山に行ってきました。
午後8時過ぎに到着、しばらくは雲が多かったのですが
徐々に快晴になってきました。

運良く流れ星が写りました。ISO800、10mm、F4、フジS2Pro固定撮影30ｓ

木星からいて座の銀河
ISO1600、10mm、F4、フジS2Pro固定撮影30ｓ

諭鶴羽山の夜明け
ISO400、10mm、F8、フジS2Pro固定撮影2ｓ

伊毘うずしお村海水浴場・キャンプ場でウミホタル採集・観察会が開催されました。
参加者はキャンプに来ていた方や地元の子供達30名ほどです。

午後9時ごろから採集ビンを海に沈め10分ほどしてから引き上げると
数百匹のウミホタルが光り輝やいています。



伊毘は昔から海流の関係からかウミホタルの多い海岸でした。
夜釣りをすると一面ブルーの光に包まれることもあったそうです
いまでもお盆過ぎには大量のウミホタルの輝きを見ることができます。

明日、大阪の親戚宅に行きますので淡路島のお土産を買ってきました。
淡路島の特産品は、色々あるのですが海産物ならやはり鳴門わかめでしょうね。
それも普通には売っていないものが値打ちがありますのでめかぶのかたまり

「塩蔵　生めかぶ」500ｇ600円を買ってきました。
大きなめかぶの塊ですので家族で1週間ほど食べられますし健康にも良い
一般に市販していないプレミアもの？です
非常にコストパフォーマンスの高い品物ではないでしょうか。

売っているのは南あわじ市の竹中水産（株）です。WEBでも購入可能です。

お店に行った時にちょうど社長がいましたのでお話を色々聞いてきましたら
新商品を開発されたとかでそれも一緒に買ってきました。
これは、又次回にご紹介します。

ちなみにこのページはアフェリエイトではありません。

テレビ東京の毎週月曜日午後7時放送の番組、
いきなり結婚生活最終回に出演される淡路市のいづも庵の
2代目出雲文人さんが考案された、新商品をご紹介しましょう。

カリカリに揚げたうどんとラーメンに
淡路島特産品の海苔と玉ねぎをトッピング
した軽いスナック菓子のようなおつまみ

「かりかりうどん」と「かりかりラーメン」です。



良く似たタイプの商品はすでに大手から発売されていますが
全て手造りで仕上げていますのでそれらの商品よりは、はるかに
しっとりと美味しいお菓子に仕上がっています。
特にかりかりラーメンはビールの当てには最高！
いづも庵で7月10日ごろから発売されるそうです。

お店（いづも庵）でいきなり結婚生活を見たよ！と
言って頂けると良いことがあるかも？

淡路市志筑の国道沿いですので是非一度お試しください。

本当にやめられないとまらない美味さですよ！

松葉寿司さん
と
日の出荘さんで

淡路の夏の味覚の最高峰！はもすきコースを食べてきました。

淡路SAの大観覧車を体験してきました。

昼間見たらあまり綺麗じゃななかったので夜景狙いで午後8時ごろ再挑戦。

ハイウエイオアシスからの眺め↑

ゴンドラは非常に静かに動くのでほとんど手ぶれしなかった。露出1/2秒

最高部からの撮影

ライトアップされたゴンドラ

夜景を見るなら600円の価値は充分あると思いました。

今日は、子供達を連れて鳴門海峡の夕陽を見に行きました。

場所は、昨日と同じ伊毘うずしお村オートキャンプ場です。

伊毘うずしお村オートキャンプ場は、私の通勤コース途中にあり
特に春は、夕陽の綺麗な時間にこの前を通りますのでちょくちょく
寄り道しています。
それにしても鳴門海峡に沈む夕日は綺麗です。
毎日見ても見飽きませんね。

正面に見えるのは大鳴門橋です。
オートキャンプ場の隣にある伊毘漁港は、鳴門海峡に一番近い漁港で
鳴門のうずしおにもまれた美味しい魚介類をたくさん水揚げしています。

昨日は、あまりにもお天気が良かったので伊毘に夕日を見に行きました。

撮影場所は、伊毘うずしお村オートキャンプ場に面した鰹見岳です。

ゴールデンウイークですので伊毘うずしお村オートキャンプ場の区画サイトは満杯ですが
フリーサイト？は、あとテント50張り程できそうなほど余裕があります。

鰹見岳の標高は100m程度ですが鳴門海峡（伊毘沖ノ島）に沈む
夕日を見る絶好のポイントです。

夕日は、時間によってどんどん色彩を変えて行きます。