伊勢崎市の「幸福亭」に行ってきました。
場所は華蔵寺公園の前にある公営駐車場の隣です。
訪れたのは、10月中旬の平日19時頃です。
某大型掲示板で話題になっており、気になっていたお店です。
忙しい中、やっと時間が出来て、初訪問することが出来ました。
噂通り、店内は少し薄暗くてスナックや小料理屋が似合いそうな
ムードのある雰囲気で、ラーメン屋さんとしてはミスマッチぽい
感じですね。オープンキッチン方式でカウンターに座ると厨房の
中が丸見え状態です。私が訪れた時はお一人先客が下りましたが、
すぐに帰られて、店主さんと1対1に向き合う形になりました。
店主さんは大人しそうな方なので、多少緊張してしまいますね。
美味しいとの噂を聞いて「やみつけ麺」を頼もうと思ったら、
食券機の中にはありません。店主さんに聞いたら、普通の醤油の
つけめんの券(650円)を購入してくださいとのことでした。
それに「中盛」50円と、群馬のラーメン本のクーポンを使い、
「餃子」を150円でお願いしました。
「やみつけ麺」ですが、私は「満帆」の「ぶたぶた」と似たような
感じを想像していたのですが、かなり感じが違いますね。
麺は「満帆」の豪快なイメージと比べて、こちらはデリケートで
じわじわと味わいが出てくる優しい食感で、とても美味しい麺です。
つけ汁には、チャーシュー、タマゴ等たくさん具材が入っており、
濃いめな味付けに麺が良くなじんで、麺がどんどん進みます。
途中から別な壺で提供された「みそニンニク」を投入したら、
上品な味わいから、ディープで魅惑的な深みのある味に変化します。
スープ割も頼みましたが、こちらは魚介系の味わいがプラスされ、
また違う味が楽しめました。またリピートしてみたいです。
「餃子」は、オーソドックスなモチモチタイプで、それほど個性は
ありませんが、なかなか美味しくてサブメニューに最適です。
食べ終わってから店主さんと少しお話をさせていただきました。
当初は地味な印象を受けましたが、話し始めるとソフトな笑顔が
ナイスな感じ良い方です。最近はお客さんも増えてきたそうです。
繊細な雰囲気の店主さんが厨房の中にお一人でいるのは、活気に
欠けてしまい、多少地味に感じてしまうので、女性の従業員さん、
それも賑やかなおばちゃんタイプの方が一人いるだけでも雰囲気が
変わり、イメージアップにつながるのでは?と思いました。
巨乳で太めな熟女さんなんて、やせ形の店主さんに対しバランスが
取れて良いのではないでしょうか・・・と、個人的な女性の好みで
イメージなんかしてみました。生意気言ってスマンです。
ラーメンはとても美味いです。デリケートな味わいは個性的で
ユニークであり、今後も期待したくなりました。
本通りから入ったあまり目立たない場所にありますので、
リピーター&口コミで人気が広がっていって欲しいですね。
大駐車場が完備?されてますし、華蔵寺公園や大運動場も横に
ありますから、ウォーキング等の軽い運動をしたあとに美味しい
ラーメンをいただくという、食べ方も面白いと思います。
この日は期待以上に美味しくて、満足して帰りました。
夜のお店の外観です。画像が暗くてスマン。
「やみつけ麺」です。濃いのに、デリケートな味わいが美味い。
「餃子」です。これも美味しかったです。
