伊勢崎市山王町の「マトヤ」へ行って来ました。
場所は国道354線沿いの東京福祉大学の手前です。
昨夜から不完全燃焼気味で「濃いラーメン」が食べたいと
思っていたら、Tくん(0.1トン)よりメールでラーメンを
食べに行こうとのお誘いがあり、夕方に合流しました。
どこへ行こうか、いろんなお店が候補にあがりましたが、
この界隈では「トントコトン」の「コテドロ」がイチバン
濃くて美味しいのですよね。
国道50号を前橋方面へ走り、「トントコトン」へ到着。
店の外から食券販売機を見ると、「コテドロ」は売り切れ、
それにサブメニューの「肉飯」も売り切れとなってましたので、
目元に涙を浮かべながら(←実は汗でした)車に戻りました。
Tくんと相談した結果、濃厚なとんこつラーメンがあり、私がまだ
未体験である「マトヤ」に行くことになりました。
訪れたのは、09/08(土)の19時ちょっと過ぎ頃です。
昭和30年代を思わせるクラシカルな雰囲気は、前橋にあった
「響」(旧店の方)に雰囲気が似てますね。
入り口が低くて、頭をぶつけそうになる所まで似てます。
スタッフは男性2名、女性1名の計3名です。
接客態度は良好でした。お酒類のメニューも豊富です。
私は「マトヤ豚骨ラーメン」(基本価格は700円)に「スタミナ
まんま」と「餃子」がついたセット『四の膳』1,000円を、
Tくんはブログ限定メニュー「汐のつけ豚」麺の量500グラムで
1,000円を頼みました。この限定メニューは、BOBOさんのブログ
でも紹介されてましたですね。
この『四の膳』というセットは、700円の値段のラーメンに、
6種類あるごはんモノから一品と、餃子がついて1,000円という
お得なメニューです。他にも3種類のセットがありました。
(ラーメンの値段が上がると差額が追加になります)
さて「マトヤ豚骨ラーメン」は、濃厚な豚骨醤油スープに
細麺、具は薄切りチャーシュー3枚、タマゴ1/2、海苔、
それに万能ネギというオーソドックスな豚骨ラーメンです。
大谷、光MENJIのラーメンに雰囲気が似ている感じがしました。
元々私は細麺自体があまり好きではないですが、濃厚なスープは
深みがあって、なかなか美味しかったです。注文時にあっさりと
こってりを選べましたので、私はもちろんこってりにしましたが
ちょっとしょっぱいですかね。濃度はもっとあってもオッケー。
「餃子」はサイズは小ぶりですが、皮がパリパリしてツマミにも
良いですね。「スタミナまんま」は旨味のあるたれがかかった
チャーシューが乗ったご飯です。お茶碗は、見かけは大きくない
ですが深さがあり、意外と量が多かったです。味も他店にある
「チャーシュー丼」に負けずになかなか美味しかったです。
Tくんの「ブログ限定・汐のつけ豚」は、超極太麺の為に調理に
15分程かかるとのことでした。麺はたしかにうどんライクな
極太な麺で、全粒粉?で色が黒めの変わった麺でした。
麺の量の500グラムは、今ではあまり多そうには見えませんね。
つけ汁は、濃厚塩味です。Tくん曰く、美味しいけどちょっと
塩気が過ぎるような感じ、とのことでした。
昭和のノスタルジックな雰囲気が素敵ですし、お酒類が好きで、
ラーメンもお好きな方ならきっと気に入ると思います。
またこの日は、子供を連れた家族がお見えになっていて、
子供でも楽しんでお食事をしてました。
個性的で面白いお店だと思いますし、サブメニューのご飯モノに
興味のあるメニューがあったので、またいつか訪問したいです。
お店の前の看板です。
店内はノスタルジックで良い雰囲気です。
「マトヤ豚骨ラーメン」です。
「スタミナまんま」です。
Tくんの「ブログ限定・汐のつけ豚」です。
