仲代秀司　ブログ

元々目立ちたがり屋なのに・・「地味」な印象の仲代秀司である。いや・・魂はきっと地味なんだろう！？

話はすっ転ぶが・今まで「美味しい」と言われる行列の出来る流行のラーメン屋さんに行ってみて「心から又行きたい！」と叫ぶほどのお店に出会ったことはほとんど無い！

前にも何回も書いたと思うけど、ラーメンと演歌はスタンスが非常に類似している事。

「庶民的」であり、「芸術的」でもあり、「癖になる味がする・・・」

創業何十年・・店は綺麗ではない。大将も愛想はそれ程良くない。お冷はセルフサービス。休みは適当・・
それでも僕はそのお店に通い続ける。

その「味」だけが目的なのだ！

おそらくは・・宣伝なんかしては居まい。
所謂「口コミ」からの繁盛店・・・しかも通しか知らないし、聞かれても教えたくない。
取材なんかで軽はずみに「教えるもんか！」みたいなお店！

在るんだなあ・・・


目標はそんなお店なんだ！　「昭和」はね・・

よくお客様にもっと宣伝しろ！　とか、もっと看板でかくした方がいい！とか・・
リクエスト頂くんだけど・・


「カラオケ激安店！」として・・駅の目の前で開店されたとしても、始めの三ヶ月くらいは大入りで急降下なんてお店を沢山見てきたし・・

僕はそんな「ラーメン店」もとい・・「カラオケ店」を志している。