今日、
寒かったですね!
ついに
ジャンパーを押入れから引っ張り出す時期が来てしまいました!
こんな日は
温かいお鍋のお話や・・・
やはり
牡蠣鍋がいいですね!
牡蠣って何であんなに美味しいのかな?
生で、ちょっとお酢の効いたお醤油にもみじおろしを加えてつるっと頂くのが最高です。
焼いてよし、煮てよし、生でよし・・・
お鍋に入れるのは定番だけど、東京では余り見かけないけど、
お好み焼き も相当いけますよ!
あと、牡蠣なら凄い思い入れがあります。
大中りした!?
違います。
鯖と牡蠣には中ったことは御座いませんです。
因みに
年末宝くじ にも・・・・(笑)
新幹線で広島通過した際、必ず
牡蠣弁当を食べるとです!
もう、それは大好きで大好きで・・・
まあ、炊き込みご飯風なんだけど、最高に美味しゅう御座います。
それと洋食屋さんなどで定番の牡蠣フライ定食ってのも天ぷら苦手な我輩でも、衣を外して美味しく食べられますです!
生唾ゴックンですなあ〜〜!
明日は
牡蠣鍋でも如何でしょうか?
今宵は牡蠣に纏わる
書き込みをさせていただきましたっ!