＊＊＊＊＊＊にんにく日記　　ふぉ～＊＊＊＊＊＊＊

ひょんなことからにんにく栽培を始めることになった『超ど素人農作人』夫婦のにんにく栽培日記
　　　　　　　　　　　　　　　や○やの「雪待ちにんにく」には負けないぞ！！

にんにく日記shopだより
今年もにんにくを皆様の元にお届けすることができました。残り少なくなりましたので、mama用に種にしたいと思います。今年も沢山のお譲りすることができました。ありがとうございました。また来年、にんにく日記のにんにくをよろしくお願いいたします♪
にんにく日記shop　にんにく+vege　 closeいたしました。

new　　　my paceなmamaのにんにく日記にいつもお付き合いくださいましてありがとうございます＾＾

超ど素人農作人夫婦

みなさん、こんにちわ。素人に『超』がつく『超ど素人農作人』夫婦です。パパは短大に勤めるリーマン？ママは6歳児と2歳児もちの専業主婦。わけあってにんにく栽培を始めることになりました。今年で３年目のひよこにちょっと羽が生えてきたかなぁ～ぐらいの素人です。畑作りから収穫まで私たち夫婦の奮闘ぶりをお伝えできたらなぁ～と思ってます！！にんにく日記のにんにくはすべてお嫁に出しちゃいました。また、来年６月にお会いしましょう♪

リンク集

→リンク集のページへ

記事カテゴリ

ブログサービス

Powered by

2008/3/30

「雨ですね・・・それも日曜日ごとに・・・」　　にんにく

今日もにんにく日記をごひいきに＾＾ありがとうございます。

こんにちわ。mamaです。
毎週のように日曜日に雨が降る九州地方。今日も雨・・・先週も雨。。。

残念です。
今日は、お天気だったらハイキング

の予定になっていました。
地区のボランティアの方が小学生を対象にハイキングを計画してくれていて行くはずだったのに。
そこになぜか保育園年中組みのわが息子にもお誘いをいただき＾＾歩く気満々でしたのに。
これまた残念です。
この計画を立てているボランティアのおじさん。。。
昨日は子どもたちのためにと田植え前の田んぼを借りてくれて、広場を作ってくれました！！
集落の真ん中で一番見通しがいい場所。
サッカーゴール

までお手製で立ててくれて、とても感謝しています。
近くに公園のようなものがなくて神社で遊んでいましたが、見通しが悪く奥に引っ込んでいるところなのでちょっと怖い感じもありましたが、この広場のおかげで子どもたちも集まって遊べるんじゃないかと期待しています＾＾
異年齢交流が進んでくれるといいなぁ・・・と密かな願いです＾＾
ほのぼのとした広場の写真撮ってきますね＾＾

ボランティアの皆さん、いつも子どもたちを見守ってくださいましてありがとうございます！！

さて、我が家の本家にんにく。只今あぜの草取りに悪戦苦闘

草刈り機の使い方を早くマスターしなければ！！と思っています。
でも、結構危なそうなんですよね

やっぱり人海戦術かなぁ～♪
分家のにんにくのあぜは草をとりました。
とる前は草ボウボウでした

ね＾＾どこからがにんにくでどこからが草なのか？？？でしょ。
ここはきれいにとっちゃいました。
１０月下旬～１２月に植えたにんにく畑です＾＾

これはレタス。
少しはレタス畑に見えるようになってきました。
植えただけだから・・・これから巻くのかな？？？
興味津々

さぁ、産直２回目の出荷です。
今回は、根っこをつけてみました。
切ったときよりは新鮮さが長持ちするかな

明日からはまたお天気が良くなる予報

雨→晴れ＝草伸びる　の公式にあてはまります。mamaの力量じゃ草取りのスピードが追いつきませんね＾＾
ボチボチやっていきます。
坊も無事に年中さんを修了

明後日からは年長さんです。
いよいよ小学校の階段が迫ってきました。
ドキドキの一年間

です。
　　　　　

ね

そっくりです

今日は絵文字使ってみました（若者風←っていうところがおばちゃんだよね）

にんにく　にんにくの葉　種

投稿者: mama

詳細ページ - コメント(3) | トラックバック(0)

2008/3/16

「にんにくの葉」　　にんにく

いつもにんにく日記へのご訪問ありがとうございます。

こんばんわ。mamaです。
今日はpapaがお風呂当番です＾＾
その間の短い時間を使って猛ダッシュの更新してます。

暖かくなりましたね。
今日は上着一枚で過ごせました。外は・・・の話ですが。
もちろん家の中はヒンヤリ。。。
一枚では寒くてもう一枚＾＾
もう春ですね。

そろそろ桜の便りも聞こえてきそうです。
阿蘇も野焼き？？？やり始めましたしね。
こんなに離れていても、煙が上がっているのが見えるんですよ。
空気がきれいなおかげです。

さて、mamaの今日の仕事。
①期日前投票に行く。
②にんにくの葉の出荷。
③にんにくの草取り。
無事に全部そつなくこなしました。
①有権者として当然の義務です。ここ火の国が良くなるように＾＾と選んで投票して来ました。
②にんにくのためであるし、mamaの懐も笑顔になる。
③にんにくのためである。
にんにくの草取り・・・一日では到底終わりません。
草取りも一時間できればいい方。なんせ、あきっぽい姫を連れてですから。
そんなこんなで、始めに草取りしたところからは新しい雑草が・・・
きりがありません＾＾
そんなこんなでアイも変わらず今年も雑草と格闘中＾＾
ははは

さて、にんにくの葉。
収穫したものを袋に詰めて、目立つようにタグをつけて産直にもって行きました。
　　　　　クリックすると元のサイズで表示します

これで22束できました！！
　　　　　クリックすると元のサイズで表示します

これで、初めてチャレンジする人も食べ方がわかるかな？？？
餃子にマーボー豆腐にたまご焼き、卵とじバージョンを作りました。

買ってくれるといいなぁ＾＾　

　　　　　クリックすると元のサイズで表示します

魔の2歳児に突入した姫・・・
兄ちゃんの真似ばっかり＾＾
ほんとに姫になるのだろうか？？？
殿になりそうで怖いです。

更新終了前にお風呂から上がってきた殿と姫。
たたんであった布団で・・・案の定。。。
し～らない！！
自分でお布団敷いてくださ～い！！

にんにく　餃子　産直

投稿者: mama

詳細ページ - コメント(0) | トラックバック(0)

2008/3/12

「♪春よこい＾＾は～やくこい！！」　　にんにく

今日もにんにく日記にお立ち寄りくださいましてありがとうございます。

こんにちわ。mamaです。
昨日からここ火の国にもやっと「春」らしき気候になってきました。
気分はウキウキ♪ランラン♪です。
人に与えるストレスの大きさ？？？をランキングすると常に上位をキープしているもの・・・
それは「寒さ」。。。
このストレスからも開放されそうです＾＾
まだまだ朝は「うぅ・・・」と起きるのをしり込みしてしまいそうな寒さですが、まぁなんとかやっていけそうです。
でも、これが平年どおりの当たり前の寒さだそうで・・・
きっとmamaがもっと昔に生きていたなら、冬を乗り越えるのに苦労しそうです。

春を感じるのが遅いのは人間ぐらいですね＾＾
植物は敏感に気温の変化や天候の変化を感じわけ、もう春の体制です。
mamaの畑のお野菜と草さんたちも例外ではなく、きっちり春を楽しんでいます。

　　　　　クリックすると元のサイズで表示します

これは我が家の近くから撮った「阿蘇山」（実際、阿蘇山って山はないんですけどね＾＾）
どれだか分かります？？？
あまりに小さすぎて・・・なんせ携帯ですから＾＾
電柱の横にカーブミラーがありますよね、それの左の薄い山並みです。いちを雪が積もって白くなっています。とってもきれいに見えるんですけどね。

mamaのにんにくはやっぱり先に春を感じていたらしく。スクスク大きくなっています。
こっちは写真で見るととっても立派に見えますね。
　　　　　クリックすると元のサイズで表示します

種を植えるときに注意して植えたんですけど、やっぱりこうやって一つの種のように見えて一つじゃない種があったんですよね～。
早々と間引きしなゃいけないのですが、こんなに大きくなってしまいました！！
これは一本残して、にんにくの葉として産直に持っていきます！！
　　　　　クリックすると元のサイズで表示します

にらのように料理に使えるんですよ。
今、餃子が注目されていますよね＾＾そう、手作り餃子！！これ入れるととっても美味しい！！この時期国産のにんにくは余り出回らないので（あっても高い！！）かわりにこれで美味しい餃子ができます。ぜひ、産直で見つけたときには買ってみてください。
その他、麻婆豆腐や卵とじにしても美味♪

　　　　　クリックすると元のサイズで表示します