にんにく日記shopだより
今年もにんにくを皆様の元にお届けすることができました。残り少なくなりましたので、mama用に種にしたいと思います。今年も沢山のお譲りすることができました。ありがとうございました。また来年、にんにく日記のにんにくをよろしくお願いいたします♪
にんにく日記shop にんにく+vege closeいたしました。
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超ど素人農作人夫婦
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2006/6/30
「おっ、にんにく日記が更新されとうばいた」「そぎゃんこつあるかいた！！」「みてみぃ。ほぉ。」「ほんなこつ！！たいぎゃ、めずらしかぁ」
いつも、にんにく日記を読んでいただきましてありがとうございます。そして、初めて来てくれた皆さん、ありがとうございます＾＾
今日は、火の国弁で始めてみました。
mamaは実は火の国出身ではありませんで（トータルすると７年くらいいるんですが）、まだいまいち火の国弁をマスターできません。とくに年配の方が使う火の国弁はどうにもまだ理解不能な言葉が・・・多々あります。
さてそんなことはさておき、ここ九州は大雨続きでかなり地盤がゆるんでいます。幸いなことにmamaのおうちの近くは何の被害も出ていませんが山地に住んでいらっしゃる方は夜も眠れない日々をすごしていることと思います。
こんなにも雨っていうものは製造されるのか！！っていうくらい降り続きました。ついでに雷も・・・
そう、うちの坊は雷が大嫌い！！大変でした＾＾
大変といえば、mamaはまたもや風邪なるものを引いてしまいました。この土地に引っ越してきて２度目の梅雨を迎えますが、よく病院にかかるようになりました。今までは何年に一回しか引かなかったんですが・・・
４０度まで熱がでたんです。さすがにダメかと思いました＾＾まだ、喉が痛いんですが、なんとか復活です。
色々な疲れがドッと押し寄せているんでしょう。こんなときにゆるりと温泉でもつかって美味しいものを食べるときっと一発で治るんでしょうが・・・そんな暇はmamaにはありません！！あぁ〜残念。。。
さて、落花生の移住先が決まりました。が、この雨続きじゃ畑の準備もできるはずがなく、未だポットの仮住まいです。
こんなになりました。上のほうに見える「つる」らしきものは「まくわうり」ちゃんです。写真には写っていますが、今日、畑に植えてきました。きっと今は広いお家でスヤスヤ眠っていることと思います＾＾
落花生も大きくなりました。ちょっと見ないうちにぐんぐん大きくなっています。
これは、そうめん瓜の花の蕾です。
が、先日図書館で本を借りてきました。そこにそうめん瓜のことが書かれてあったんですが、芽をつんで子ヅルを伸ばし、それに着果させる。と書いてありました。「えぇ〜」芽なんてつんでないよ！！今蕾がついているのは親ヅルです。ちょっと大変です。プロに聞いてみないと・・・
相変わらずやること山積みです。本家にんにくちゃんもまだまだお手入れ待ち状態。
猫の手も借りたいとはこのことです。
猫に子守りできるかなぁ・・・やってもらいたいのは山々です。
それも２人分・・・の子守りを。
2006/6/23
梅雨の候、にんにくを食べて元気をだそうと検索したところ、にんにく日記を見つけてありがとうございます＾＾
沖縄が梅雨明けし、次は順番で行けば九州南部、北部と梅雨明けするはず。その予報が待ち遠しい今日この頃です。
沖縄に降り続いていた雨がとうとうここ火の国まであがってきました。。。そう昨日から雨が降り続いています。おかげで気分はブルー・・・
お外の田んぼは水が入りすぎてあふれています。こんな日に田植えをしている人はいないだろう！！と思ってのぞくと田んぼには田植え機がいたるところで働いています。
本当に皆さん働き者です。頭があがりません・・・
さて、未だ落花生ちゃんのお家の賃貸が決まっていない中仮住まいポットで芽がでた！！と思っていたらこんなに大きくなっていました＠＠
←芽がいっぱい一番大きい→
大きくなるのは早いですね。と、もう一つの宿舎に目を向けると・・・
まだ、畑に定植されずにいたまくわうりちゃんに花がさいていました。実はここの宿舎にはまだたくさんのまくわうりちゃんの苗がいたんですが、またまたmamaのにんにくを買ってくれたお客さんがこのにんにく日記を読んでくれて、まくわ瓜の苗を探していたそうで、そのお客さんのところにお嫁にだしちゃいました＾＾mamaは千葉県の方にご縁があるようで、このまくわ瓜ちゃんも千葉のほうにお嫁に行きました。大きく育ってくれると嬉しいです＾＾
残りにまくわ瓜ちゃんも今度天気のいい日に定植したいと思います。もう遅いかもしれぬが・・・
さて、もう一つのチャレンジ中「にんにく酢」
お酢の色が黄金色に変わってきました。もう食べてもいいのかなぁ？？？と恐る恐るかじってみると・・・
ギャー＠＠＠＠＠０＠＠＠＠＠
ものすごいことになりました。辛いのなんのってそしてにおいがすごい！！まだまだ熟成させなければなりませんでした。
生のにんにくを火を通さずにかじると大変なことになりますね＾＾反省！！
日本代表は残念ながらブラジルにも負けてしまい、決勝Ｔには進めませんでした。これもきっとmamaが国民的行事に参加しなかったため？？？と感じながら今日もにんにく日記を書く時間が取れたことに感謝しながら、また４年後のＷ杯を楽しみにしときます＾＾
巻選手出場バンザイ！！いちを火の国出身ですから・・・
2006/6/18
今日もにんにく日記にご訪問ありがとうございます＾＾感謝です！！
きっと今頃は日本中の人がテレビでクロアチア戦を見ているはず！！でも、サッカーにはあんまり興味なしmamaは国民的行事に参加せず、久々パソコンの前で日記をつけることができています＾＾これもクロアチア戦のおかげ？？？
いろんなことは重なるもので前回日記を書いてから今日までの間。超がつくほど大変でした。あの日、ちゃんとごっときに（五時に）起きて、植えてきました！！残りの苗を。朝はすがすがしく、とっても気持ち良いことに気づきました。これから何でも朝やろう！！と思っていたのもつかの間。。。まず、最初の出来事はもうすぐ４歳になるうちの坊・・・保育園いやいや病が出ちゃいました＠０＠大変です。毎朝、一時間近くmamaは保育園にとどまっています。。。でも、先生曰くこの時期は４月からの頑張りの疲れが出る時期らしい。だからいやいや病は良く見られる光景だとか。これで始まりました。mamaの奮闘が・・・
次に、姫がその日の夜から発熱・・・８度以上ある。おぉ〜大変！！でも、よく寝てるし・・・今は夜中の３時なので朝病院に行こう。これが２人目と一人目の違いです。きっと坊の時は夜中にでも病院に行ったはずです＾＾と、次の日の朝、また坊と保育園で格闘し病院へ。相変わらず小児科は多くて大変でした。やっとお家にかえりついて、姫を寝かせてウトウトとしていたら・・・
サイレンです！！火事を知らせるサイレンが鳴り響きました。もちろんそれで姫はおお泣き・・・そして、なんとそのサイレンの後の放送で聞こえたのはmamaがすんでいる地名・・・「えっ？？？どっこも燃えてないよ？？？」と思いながら窓をのぞくと「おぉ・・・・煙が火が・・・おお・・・」です！！田んぼをはさんで反対側のお家がものすごい勢いで燃えています。すごかったです。
怒涛の３日間が過ぎました。
そして、坊の保育参観もあり、姫の風邪があり、mamaの誕生日があり、父の日があり・・・もうくったくったです＾＾
そう、mamaは誕生日だったんです。お年は言えませんが、今年で大台です＾＾
あぁ、にんにくとは全く無縁なことを並び書いてしまいました。ゴメンナサイ。
たまには余談もいいもんでしょう。
さて、にんにくです。そう「にんにく酢」の色が変わりました＠＠
下のほうのにんにくが青くなってるのわかりますか？？？なんで青くなるんでしょう。ちょっと調べてみようと思います。
それと、そうめんうりちゃんに蕾？？？らしきものが見え始めました。
今日はまだまだ報告があります。実は、mamaのつくったニンニクを買ってくれたお客さんに落花生の種をもらいました＾＾
千葉の方で『八街の落花生』です。有名なんですね。千葉県は落花生の生産地だそうです。mamaはぜんぜん知りませんでした。火の国までは八街の落花生はまわってきません。ほとんど「中国産」の落花生です。一緒に食べられる落花生もいただきましたが、大きくてとても美味しかったです。ありがとうございました！！
今、ポットにまいています。ちょっと遅かったんですよね。蒔くのがですね。育つか心配です。これも、そうめん瓜、まくわうりと一緒にレポートしたいと思います。
クロアチア戦も見ずに日記を書いた甲斐がありました。書きたかったことは全部書けました＾＾
それにしても疲れました。
こんなに毎日いろんなことがあったら、日記はきっとパンクしますね。
出来事はほどほどがいいです。
でも、そう思うようにいかないのが人生なんでしょうね＾＾
と、悟った今日でした。
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