2012/3/7

(無題)  

また、パン焼く心を持ち続けています。
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2009/7/29

真夏の暑いで日でもホッカホカのパンはうまい  天然酵母パン

 まだ梅雨があけません。 じめじめしていて暑いですが、やっぱり焼きたてのホッカホカパンが食べたくなります。


 本日のメニュー

 【よくばりパン】  ・・・・ これは絶対欠かせない

 【グリッシーニ】  ・・・・ ファンが多いのだよ。 カリカリ香ばしく、ワインのおともにぴったりですな。

 【お焼きパン】   ・・・・ 本日は、超希少価値の高い天然のトビダケを美味しいお惣菜にして詰め込みました。そのほか、小豆の餡、カボチャ餡などもあります。 あれ?他にもあったけど忘れちゃった。 これはもう、ぱくっと食べてからのお楽しみですね。

 【メロンパン】   ・・・・ 表面はサックサク 中はふんわりで、ついつい食べたくなるパンです。 牛乳やカフェオレとの相性も抜群だぜ。

 【ウインナーロールパン】 ・・・ ウインナーを巻き込み、岩塩を散らしたバターロール生地のパンです。 ビールにいいよぉ〜  ビアガーデンへの差し入れいいかも。

 【フランスパン】 ・・・・ 基本ですね。 オーブンで表面がカリッとするくらいに焼いてから食べるともう、絶品。
 【全粒粉パン】  ・・・・ 香ばしくておいしいです。噛むほどに味わいのあるパンです。
 【ミニ食パン】 ・・・・  型に入れてちぎりやすく生地を3つに分けて焼成してあるので、ちょっと食べたい時にもついてがのびちゃう。

 
 こんな大量のパンを今日も真室川パンのお母さんたちは愛情込めて前日から仕込み、焼きあげておりました。

 次回はどんなパンを焼いてくれるのでしょうか。 楽しみすぎます。
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2009/7/29

真夏の暑いで日でもホッカホカのパンはうまい  天然酵母パン

 まだ梅雨があけません。 じめじめしていて暑いですが、やっぱり焼きたてのホッカホカパンが食べたくなります。


 本日のメニュー

 【よくばりパン】  ・・・・ これは絶対欠かせない

 【グリッシーニ】  ・・・・ ファンが多いのだよ。 カリカリ香ばしく、ワインのおともにぴったりですな。

 【お焼きパン】   ・・・・ 本日は、超希少価値の高い天然のトビダケを美味しいお惣菜にして詰め込みました。そのほか、小豆の餡、カボチャ餡などもあります。 あれ?他にもあったけど忘れちゃった。 これはもう、ぱくっと食べてからのお楽しみですね。

 【メロンパン】   ・・・・ 表面はサックサク 中はふんわりで、ついつい食べたくなるパンです。 牛乳やカフェオレとの相性も抜群だぜ。

 【ウインナーロールパン】 ・・・ ウインナーを巻き込み、岩塩を散らしたバターロール生地のパンです。 ビールにいいよぉ〜  ビアガーデンへの差し入れいいかも。

 【フランスパン】 ・・・・ 基本ですね。 オーブンで表面がカリッとするくらいに焼いてから食べるともう、絶品。
 【全粒粉パン】  ・・・・ 香ばしくておいしいです。噛むほどに味わいのあるパンです。
 【ミニ食パン】 ・・・・  型に入れてちぎりやすく生地を3つに分けて焼成してあるので、ちょっと食べたい時にもついてがのびちゃう。

 
 こんな大量のパンを今日も真室川パンのお母さんたちは愛情込めて前日から仕込み、焼きあげておりました。

 次回はどんなパンを焼いてくれるのでしょうか。 楽しみすぎます。
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2009/4/28

メロンパン  天然酵母パン

こちらのメロンパンも、青い虹で焼かせていただいたパンです。


 表面のクッキー生地がサックサクで、中のバターロールはふ〜んわりです。


 青い虹のメロンパンほど美味しいものを食べたことがないというケンケンさんにも、「これはうまいっとの太鼓判を押していただいた絶品パンです。クリックすると元のサイズで表示します
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2009/4/28

(無題)  天然酵母パン

 いつも真室川パンを応援してくれるジュンちゃんより、画像を送っていただきました。

 これは、真室川パンメンバーが信頼を寄せて、慕っている宮城県大崎市の「パン工房青い虹」にお邪魔して、焼かせていただいた時のパンです。


 ふっくら、こんがり、美味しそうに焼けてます。

 いつもこんなパンを焼きたいです。

 香りもいいし、ふっわふわで本当に美味しいです。


 おいしそうでしょ?クリックすると元のサイズで表示します
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